DIY粉蒸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :250
胡椒粉 :5
花椒粉 :5
主料
糯米粉 :50排骨 :250
辅料
姜 :10胡椒粉 :5
花椒粉 :5
具体步骤
1.选择精肋排,剁成小块
2.每一块都用刀划几道口子,这样比较入味
3.开水烫一下
4.放入姜丝,盐,胡椒粉,花椒粉拌匀,腌制半小时
5.糯米粉(糯米打成的颗粒状的粉)自己可以用料理机打也可以去超市买
6.腌制好了加糯米粉
7.搅拌均匀,摆在盘子里
8.上锅蒸开大火,半个小时
9.停火后,焖一下开锅,即将大功告成
10.把菠菜放在碗里,开水烫一下,盖上盖,这样菠菜的营养不容易流逝
11.摆盘,大功告成
也可以用五花肉做哦
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