自制青红椒炒酸豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酸辣椒 :1个
酸豆角 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
主料
青椒 :2个酸辣椒 :1个
辅料
生抽 :适量酸豆角 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.准备好材料
2.青椒去籽,斜切菱形片
3.大蒜切碎,酸辣椒切圈
4.热锅下油,倒入蒜米酸辣椒爆出香味
5.倒入酸豆角
6.调入适量的白糖
7.酸豆角炒入味后,倒入青椒片
8.下适量的蚝油
9.最后下少许的生抽,翻炒均匀即可出锅
蚝油和生抽不可多放,会影响菜肴色泽。
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