鲜美的干贝粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
黄酒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
主料
干贝 :二、三大粒辅料
姜丝 :适量黄酒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
将干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝。
起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅。
瓦罐内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。
加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即可。
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