家常日式炸猪排饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蛋 :1个
主料
.里肌肉1片 :1片蛋 :1个
辅料
胡椒粉 :适量1. 将里肌肉切成1公分厚的肉片,用刀背略拍数下后,再将腌料均匀撒在肉片的正反两面备用。
2. 将蛋打成蛋汁,再将作法1的肉片依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉,放入200℃油锅中炸至表面呈金黄色,即可捞起沥干,淋上蕃茄酱或美乃滋食用。
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