香菇炒猪肉条如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

潮汕猪肉条，猪肉丸 ：150
鲜香菇 ：150

辅料

蒜米 ：3瓣

具体步骤

1. 鲜香菇稍稍清洗干净，切好，晾干水

2. 猪肉条是已经煮熟的，不用再处理，倒是肉丸，切开两半感觉比较好

3. 锅里放油，爆香蒜米

4. 倒入香菇，翻炒一下，放一点点盐，稍稍有点味，

5. 倒入猪肉条和猪肉丸，加点生抽，加点水，因为肉丸，肉条本身是有味道的，生抽不需要太多

6. 盖上锅盖焖一下

7. 最后加点蚝油调味就可以起锅了

烹饪技巧

女儿很喜欢这道菜，一定要是潮汕猪肉丸，味道才好哦。