烧烤风味香酥鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡全翅 ：500

辅料

洋葱 ：半颗
孜然 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段，用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上

2. 起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅，煎也可以。

3. 洋葱切块，热锅放少许油，倒入洋葱煸炒。少许盐调味，把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒，下少许老抽上色，洒上孜然粉和芝麻。