#爱美食#煎年糕如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

自制年糕 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.这就是广西这边的年糕

2.切成薄片【尽量就可以了】

3.油烧热之后，把年糕放下去，小火煎

4.煎到两面金黄，表皮看起来脆脆的

5.就出锅了，很简单。不过年糕的种类不同，就决定着味道不同

烹饪技巧

整个过程用小火煎，如果时间急的可以采用大火一小下，然后看准时间立刻转小火，娴熟的话来回几次就搞定了