美味的烧鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
冬笋 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
鸡翅 :5只冬笋 :适量
香菇 :适量
辅料
大料 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
鸡翅洗净,冬笋切片,鸡翅焯水,冷水下锅,水开后捞出来,冲掉浮沫。
锅中烧油,先炒大料,再炒葱姜蒜,将鸡翅倒入锅中翻炒。
加老抽上色,再加少量料酒。
加水烧,水开后加盐、糖、鸡精,一直烧到汤汁粘稠,就可以出锅了。
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