自制上校鸡块如何做简单又好吃

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：500

辅料

面包糠 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
料酒 ：少量
胡椒粉 ：少量

具体步骤

1. 鸡胸肉切块绞馅，不要打的太碎，有点小块更有咬头。

2. 鸡胸肉绞好适量加点盐，料酒，胡椒粉，搅上劲。

3. 烤盘上摆好造型。放冰箱里冷冻一小时左右。取出沾淀粉裹蛋液再滚一圈面包糠，中国炸至金黄色。

4. 炸好出锅，配番茄酱或者甜酸酱味道不错！