家庭版电饭煲焖鸡腿饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
鸡腿 :2个辅料
盐,姜,生抽,胡椒粉,白糖,料酒,鸡精 :少许具体步骤
1. 鸡腿切块焯水后捞出沥干水,然后放入盐,生抽,姜,料酒,少许白糖,鸡精。腌制一小时以上。
2. 锅内倒入少许油,放入腌制好的鸡块翻炒3分钟,然后倒入电饭煲内。
3. 电饭煲放入跟平时一样的水和米,鸡块也放入。这里注意的是,饭做好后在保温状态时再多闷半小时。为的是让味道充分融入米饭里。
4. 米饭做好保温状态时放入大葱一根,盖上再闷半小时,美味的鸡米饭就做好了。
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