懒人健康美味菜饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：适量
卷心菜 ：1棵
青椒 ：2个
番茄 ：1个

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：少量
味精 ：少量
老干妈辣酱 ：少量
肉松 ：少量

具体步骤

1. 将卷心菜洗净后，切成丝，冲洗干净备用

2. 番茄和青椒分别洗净后切成丁。将所有切配好的蔬菜放入锅中，倒入一些橄榄油煸炒，放入盐和味精调味，炒至八分熟。（注意：由于是烧菜饭，因此蔬菜的口味要比平时稍咸一些，这样和米饭中和）

3. 取平时吃饭的量的大米，淘洗后放入电饭锅，水放的比平时稍少些，因为卷心菜和番茄含有水分，这样不至于将米饭煮的太烂。将刚刚炒好的蔬菜倒入电饭锅，与米搅拌均匀。按下煮饭即可。（煮饭时间和平时煮饭的时间一致）

4. 大约半小时左右，菜饭就完成了。

5. 拌上老干妈辣酱配上肉松口感更加好哦。