四季豆炒肘子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肘子肉 ：400
四季豆 ：300

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.把盐，生抽，五香粉放在小碗里调成汁备用。

3.炒锅加适量食用油烧热，下入葱花，蒜，姜炒出香味。

4.倒入四季豆翻炒。

5.翻炒至四季豆八成熟是加入肘子肉翻炒。

6.倒入之前调好的汁继续翻炒一分钟即可出锅。

烹饪技巧

四季豆不容易熟，最好多炒一会。不熟的四季豆吃了会引起肠胃的疾病。