清淡的海参汤的做法如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
海参 ：1袋

辅料

姜片 ：适量
清水 ：1升

具体步骤

1.鸡去皮洗净后斩件焯水。

2.海参洗净后焯水。

3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

5.加入适量盐调味即可。