鲜虾珍珠肉丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
肉 :适量
虾仁 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
葱末 :适量
主料
糯米 :适量肉 :适量
虾仁 :适量
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
盐 :适量
葱末 :适量
具体步骤
1. 糯米洗净,提前用水泡两小时
2. 剁肉馅
3. 虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥
4. 放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀
5. 泡好的糯米沥干水
6. 用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感
7. 烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了
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