家常美味酸辣蒸虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
辣椒 :4根
蒜仁 :4颗
柠檬 :1颗
鱼露 :1大匙
细糖 :1/4茶匙
水 :1大匙
米酒 :1茶匙
主料
鲜虾 :12尾辣椒 :4根
蒜仁 :4颗
柠檬 :1颗
鱼露 :1大匙
细糖 :1/4茶匙
水 :1大匙
米酒 :1茶匙
辅料
1. 鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中,柠檬榨汁,辣椒及蒜仁一起切碎,与柠檬汁及所有调味料拌匀,淋至鲜虾上。
2. 将作法1用保鲜膜封好。
3. 电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将作法2的鲜虾放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起即可。
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