葡萄干巧克力麦芬如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :100
牛奶或者水 :50ml
泡打粉 :5
鸡蛋 :1个
葡萄干 :自己随意
巧克力粉 :三大勺
主料
黄油 :60低筋面粉 :100
牛奶或者水 :50ml
泡打粉 :5
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1葡萄干 :自己随意
巧克力粉 :三大勺
1. 黄油融化,加入糖和鸡蛋,不停的搅,感觉融合的差不多就行。
2. 加入巧克力粉和牛奶或者水,搅拌。
3. 低筋面粉没有,用的普通面粉和淀粉混合物,比例4:1。然后和泡打粉混合。
4. 把面粉分批倒到液体里,简单搅拌就行了,最后把葡萄干放进去。最后面粉是糊状的,稍微稠一些。
5. 烤箱预热,190℃,烤20分钟就到了。
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