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关于麦芬的餐饮百科

蓝莓麦芬怎么做-蓝莓麦芬的做法
  • 蓝莓麦芬怎么做-蓝莓麦芬的做法

  • “蓝莓正时节,怎么能错过蓝莓麦芬呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)玉米油(80克)牛奶(180克)玉米淀粉(60克)泡打粉(8克)低筋面粉(300克)辅料低筋面粉(35克)酥粒(适量)糖粉(15克)蓝莓(适量)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓麦芬的做法步骤1、酥粒中所有材料混合在一起用手搓...
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全麦麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 全麦麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个低粉:70全麦粉:30辅料牛奶:100小苏打:1.25g泡打粉:2.5g盐:1.25g玉米油:50红糖:60具体步骤1.先把鸡蛋,牛奶,油,红糖,盐倒入盆里拌匀。2.低粉和泡打粉,小苏打过筛。3.全麦粉另外备好。4.这是第一步骤拌好的。...
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牛奶麦芬怎么做-牛奶麦芬的做法
  • 牛奶麦芬怎么做-牛奶麦芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(5ml)鸡蛋(20g)玉米油(30g)辅料细砂糖(35g)盐(1.25ml)牛奶(80g)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶麦芬的做法步骤1、准备好所有调料2、把油、牛奶、鸡蛋,这些湿性调料混合一起搅拌均匀3、把糖、盐倒入搅拌均匀4、面粉泡打粉混合过筛倒入湿性材料...
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星空蓝莓麦芬怎么做-星空蓝莓麦芬的做法
  • 星空蓝莓麦芬怎么做-星空蓝莓麦芬的做法

  • “做了点蓝莓麦芬,再用星空色调的奶油装饰了一下!好看好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)黄油(63克)淡奶油(93)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)无铝泡打粉(5克)柠檬(半个)蓝莓(半盒)盐(少许)辅料淡奶油(150克)细砂糖(15克)色素(少许)糖珠(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)星空蓝莓麦芬的做法步骤1、黄油...
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送给外公的重阳节礼物“香蕉巧克力碎片麦芬” 香蕉巧克力碎片麦芬怎么做-香蕉巧克力碎片麦芬的做法 27的烘焙日记——
蓝莓爆浆麦芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法
  • 蓝莓爆浆麦芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法

  • “麦芬蛋糕,对于新手来说是成功率非常高的一款蛋糕,它的口感细腻松软,美味可口,制作也非常简单,在蛋糕的烤制中加入新鲜蓝莓后,散发出它所特有的果酸度和甜度,一口咬下去,幸福感爆棚!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(1个)牛奶(40克)蓝莓(50克+20颗(装饰))辅料黄油(50克)糖粉(35克)盐(1克)泡打粉(3...
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很有食欲的蔓越莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 很有食欲的蔓越莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100辅料细砂糖:30鸡蛋:20泡打粉:6盐:1.25g牛奶:80植物油:30蔓越莓干:40具体步骤1.碗中倒入牛奶2.加入植物油、最后选用浅色且无味的植物油、如玉米油、大豆油、、不要选用花生油橄榄油等有特殊气味...
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巧克力麦芬棒棒糖的做法 27的烘焙日记——朗姆杂果巧克力麦芬棒棒糖 巧克力麦芬棒棒糖怎么做
肉桂苹果麦芬怎么做-肉桂苹果麦芬的做法
  • 肉桂苹果麦芬怎么做-肉桂苹果麦芬的做法

  • 食材明细主料苹果丁(180g)糖(30g)肉桂粉(1g)柠檬汁(5ml)辅料黄油(95g)糖粉(60g)鸡蛋(1个)低筋面粉(160g)泡打粉(2g)盐(1g)牛奶(55g)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉桂苹果麦芬的做法步骤1、苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。2、苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果...
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草莓麦芬的做法 20分钟制作美味草莓麦芬 草莓麦芬怎么做
  • 草莓麦芬的做法 20分钟制作美味草莓麦芬 草莓麦芬怎么做

  • “这个方子又方便又简单,不用打发,只需要分别搅拌干湿材料,再混合到一起就行,还不需要电动打蛋器,很适合新手,同时味道又很让人惊艳,我一出炉就吃了3个。”食材明细主料草莓(140g)黄油(55g)鸡蛋(1个)白糖(70g)低筋面粉(90g)全麦粉(30g)辅料肉桂粉(1/2tsp)苏打粉(1/8tsp)泡打粉(3/4tsp)盐(1/4tsp)甜味...
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栀子花麦芬怎么做-栀子花麦芬的做法
  • 栀子花麦芬怎么做-栀子花麦芬的做法

  • “栀子花洁白芬芳,有清肺、泻火、清热、凉血的功效。栀子花可食用也可入药,不失为一种很好的食材。配上随处可见的几种食材,就这样简单的拌一拌,放进烤箱就等着美味的蛋糕出炉,再插上一朵,又美味又美丽,家常的烘焙不就是该这样吗。又到了栀子花开的季节了,又一年毕业季即将来临。...
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自制全麦香蕉麦芬如何做简单又好吃
  • 自制全麦香蕉麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每次做甜品都觉得时间特别长,不过做完出来了成果却让人十分开心,毕竟是自己的劳动成果,全麦香蕉麦芬,虽然做的步骤比别的菜式步骤多,可是做出来的成品形状和模样却十分诱人,入口感觉酥酥的,也许入口即化就是这样...
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土娃娃厨房之乳酪麦芬如何做简单又好吃
  • 土娃娃厨房之乳酪麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无乳酪麦芬蛋糕只听名字都让人迷恋了。它选用低筋面粉、无盐奶油和优质乳酪作为主材精致而成。制作方法并不复杂,而且成品很是美丽,黄嫩嫩的颜色看起来很暖心,闻起来香味浓郁,吃在口里入口即溶,软绵绵的,香甜而不腻。最爱...
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低脂无油无糖麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 低脂无油无糖麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天是少女们展示自己的美好季节,但总有忍不住想吃甜食的时候,可是想想自己身上的肉肉,又对甜食望而却步,别怕无油无糖麦芬蛋糕吧,没有糖分,减少了卡路里,不会让人长胖,还能开心的吃甜食,岂不快哉!如果家里有患糖尿...
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椰香麦芬蛋糕怎么做-椰香麦芬蛋糕的做法
  • 椰香麦芬蛋糕怎么做-椰香麦芬蛋糕的做法

  • “昨晚11点多了,突然很想做蛋糕~~,选择了快手蛋糕,玛芬杯~~,,椰香味的,放了一个晚上还是那么香软,今天早餐一人一个,下班回来后一人一个,就吃完了~”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(70g)椰蓉(50g)无铝泡打粉(2g)玉米油(40g)牛奶(150g)白砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香麦芬蛋糕的做...
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酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法
  • 酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法

  • “酥粒奶酪麦芬,表皮金黄酥脆,内里细腻软弹,同时洋溢着芝士黄油的香味,好吃且容易操作,成功率高。新年拜访,亲朋往来,备上一盘好吃的麦芬蛋糕,一杯热茶,秉承中国人的热情待客之道。参考份量:迷你12连杯模具2盘或蛋挞模具8个”食材明细主料奶酪麦芬(配方)低筋粉(100克)糖粉(45克)奶油奶酪(6...
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柠檬乳酪麦芬怎么做-柠檬乳酪麦芬的做法
  • 柠檬乳酪麦芬怎么做-柠檬乳酪麦芬的做法

  • “这款麦芬蛋糕有非常浓郁的柠檬的清香,口感比普通的麦芬绵软,非常好吃,喜欢麦芬的朋友不可错过。”食材明细主料奶油奶酪(125克)鸡蛋(3个)砂糖(100克)低筋面粉(120克)泡打粉(一小匙)黄油(80克)柠檬皮屑(一个柠檬的量)辅料糖粉(60克)柠檬汁(10毫升)水(10毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠...
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如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:100鸡蛋:20牛奶:80植物油:30蔓越莓:40辅料盐:1.25g糖:30泡打粉:6具体步骤1.把需要的材料称重备好;2.在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。3.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀;4....
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葡萄干麦芬纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕(植物油版) 葡萄干麦芬纸杯蛋糕怎么做
牛奶麦芬蛋糕的做法 牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味 牛奶麦芬蛋糕怎么做
  • 牛奶麦芬蛋糕的做法 牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味 牛奶麦芬蛋糕怎么做

  • “喜欢它的简单,省时省力,好操作,更爱它的独特粗犷味道。用来做早餐和下午茶都很不错,轻轻松松就可以享受到美味!”食材明细主料鸡蛋(1个,约50克)绵白糖(20克)玉米油(35克)牛奶(30克)低筋粉(60克)辅料盐(0.5克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶麦芬蛋糕的做法步骤1、把一颗鸡...
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易做的草莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 易做的草莓麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:30辅料牛奶:30郎姆酒:8ml草莓果酱:30黄油:25白砂糖:35盐:0.6g泡打粉:2.5g具体步骤1.黄油融化后加入牛奶,鸡蛋拌匀。2.加入盐和糖拌匀。3.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。4.加入草莓果酱拌均匀。5...
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好吃的蜜豆麦芬如何做简单又好吃
  • 好吃的蜜豆麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实光是听名字的话其实好多的人不知道这道食物是什么,其实好多的人吃过也不知道,就像是这道蜜豆麦芬,其实就是很简单的一道蛋糕嘛,但是名字是真的很好听,所以想要尝试一下这么好吃的蛋糕的haunt其实自己制作...
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自制蜜豆麦芬蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制蜜豆麦芬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:60牛奶:50ml砂糖:50低筋面粉:100全蛋液:50辅料泡打粉:2.5g橙汁:15ml蜜豆:60具体步骤1.首先把低筋面粉和泡打粉混合后过面筛备用。2.橙汁用的量比较少,就不用榨汁机了,直接用手挤哈,大概一个半橙子就可以挤出15...
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椰丝酸奶麦芬如何做简单又好吃
  • 椰丝酸奶麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料椰丝:25酸奶:60黄油:60泡打粉:3鸡蛋:1个糖粉:50低粉:75辅料椰片:适量具体步骤1.黄油软化,加糖,打至膨发白。2.分次加入打散的蛋液,每次都拌匀后再加入。3.粉类全部过筛。4.一半酸奶一半粉类,再加入一半酸奶一半粉...
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奶酪麦芬蛋糕怎么做-奶酪麦芬蛋糕的做法
  • 奶酪麦芬蛋糕怎么做-奶酪麦芬蛋糕的做法

  • “奶酪麦芬是以奶酪、黄油为主料的甜品,搅一搅就成功,深受大家喜爱。”食材明细主料黄油(100克)幼砂糖(120克)牛奶(120克)低筋面粉(200克)奶油芝士(200克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(5克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪麦芬蛋糕的做法步骤1、牛奶鸡蛋搅拌融合,黄油砂糖打发,芝士隔热水软...
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