十分诱人的西葫芦炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
姜末 :适量
主料
西葫芦 :1个鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
姜末 :适量
具体步骤
1.准备的食材。
2.鸡蛋去壳,加盐打成蛋液。西葫芦洗净,切薄片。葱姜切末,备用。
3.锅中倒入底油,油热,把鸡蛋液炒散,成鸡蛋粒,盛出备用。
4.锅中倒入底油,油热下葱姜末煸出香味。
5.下西葫片,加盐翻炒,倒少许生抽上色,倒入鸡蛋粒翻炒。加鸡精,盛盘即可。
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