好喜欢吃的黄米面粘豆包如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

黄米面粘豆包是一道小吃，可以把它当做早点也可当做下午茶点，黄米面看上去有点像玉米粉，是那种嫩黄色，看上去很有食欲感，包心可采用红豆沙、芝麻花生、水果等馅料，个人比较偏好红豆沙馅儿，吃起糯糯的但不粘牙，比较适合老人及小朋友食用。

主料

黄米面 ：150
粳米粉 ：40

辅料

红豆沙 ：适量

具体步骤

1.黄米面和粳米粉混合加入水揉成团。

2.分成均等的小面团。

3.黄米面粘豆包的做法步骤33.红豆沙分成均等的小圆球。

4.取一个面团窝成碗状并包入红豆沙馅。

5.包圆后稍微搓成圆柱形放入蒸笼。

6.入沸水锅蒸10分钟即可。

7.粘糯的另类粘豆包一样好吃哦！

烹饪技巧

1、包成圆柱形不会容易塌，加入粳米粉更易定型。