蒜子烧河鳗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
蒜盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
主料
小葱 :适量姜 :适量
蒜盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
辅料
具体步骤
1. 将五花肉切成片,白鳝切成3公分左右的段备用;
2. 坐锅点火倒入油,油热后放入大蒜煸炒变色后,放入姜片煸香,再放入五花肉,加入料酒、酱油、白糖、醋、鸡精调味,倒入适量开水,放入鳝段炖7-8分钟,出锅后撒上小葱花即可。
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