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关于韩式拌明太鱼干的餐饮百科

韩式拌明太鱼干怎么做-韩式拌明太鱼干的做法
  • 韩式拌明太鱼干怎么做-韩式拌明太鱼干的做法

  • “这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼(适量)韩式辣椒酱(200克)辅料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在冷水里30分钟,充分泡开。2、将泡好的明太鱼干挤去水份。...
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韩式鱼片干怎么做-韩式鱼片干的做法
  • 韩式鱼片干怎么做-韩式鱼片干的做法

  • “给大家介绍一下,这是一款低脂百搭,还能锻炼脸部肌肉的零食。”食材明细主料韩国干鱼片(五片)辅料韩式辣酱(3匙(或烤肉酱))菜油(1-2匙)生白芝麻(1-2匙)蒜泥(1瓣)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式鱼片干的做法步骤1、首先用剪刀把鱼片剪成三四厘米宽的小方块2、一汤匙菜油入锅,加入...
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炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法
  • 炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法

  • “明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种,而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”,就是借鉴了朝族饭馆的做法,但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜,也是相当不错的下酒佳肴。”食材明细主料干明太鱼(1条)辅料油(...
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韩式香煎明太鱼怎么做-韩式香煎明太鱼的做法
  • 韩式香煎明太鱼怎么做-韩式香煎明太鱼的做法

  • 食材明细主料明太鱼干(适量)调料辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式香煎明太鱼的做法步骤1、将明太鱼用水泡开。之后将以上所说的调料混在一起。之后煎明太鱼下锅。之后撒上调料。五分钟出锅。2、将明太鱼用水泡开。之后将...
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韩式明太鱼如何做简单又好吃
  • 韩式明太鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:4-5条辅料盐:适量味精:适量糖:适量辣椒面:适量蒜末:适量具体步骤1.把明太鱼化透,洗净。用盐水泡半小时,然后上锅蒸,不要蒸太大蒸太大鱼就裂了,蒸熟即可。2.用小锅烧水(少量),水里放入盐,味精,糖,适量,水开时,关火放入...
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炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做
  • 炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做

  • “秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右...
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辣椒洋葱炒明太鱼干怎么做-辣椒洋葱炒明太鱼干的做法
  • 辣椒洋葱炒明太鱼干怎么做-辣椒洋葱炒明太鱼干的做法

  • “辣椒洋葱炒明太鱼干,营养好吃的快手菜。吃明太鱼干能保护心血管,能补脾健胃,也能补血,促进血液循环,增加血管弹性。经常食用既能美容养颜也能延缓衰老。明太鱼干肉质细嫩易于消化与吸收。”食材明细主料明太鱼干(2片)辅料青椒(1个)红椒(半个)洋葱(半个)调料油(少许)糖(少许)料酒(少许)蚝油...
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韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法
  • 韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法

  • “东北连日的高温,使得做饭成为一件烦恼的事。这款韩式烤明太鱼,不仅非常美味下饭,下厨者又避免高温煎熬,特别简单快手、省时省力,厨房小白也能轻松搞定,零难度、零厨艺、零失败。烤箱烤一烤,做饭没烦恼,轻松做美味,好吃又实惠!”食材明细主料明太鱼(2-3条)辅料葱(适量)姜(适量)韩式辣酱(适...
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韩式凉拌墨斗鱼的做法 【夏日小冷菜】—韩式凉拌墨斗鱼 韩式凉拌墨斗鱼怎么做
  • 韩式凉拌墨斗鱼的做法 【夏日小冷菜】—韩式凉拌墨斗鱼 韩式凉拌墨斗鱼怎么做

  • 食材明细主料墨斗鱼(600克)黄瓜(1根)尖椒(1个)小葱(2棵)小红辣椒(1个)辅料韩式辣酱(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)盐(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2、黄瓜去皮,切成...
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拌明太鱼丝的做法 鸡西辣菜之拌明太鱼丝 拌明太鱼丝怎么做
  • 拌明太鱼丝的做法 鸡西辣菜之拌明太鱼丝 拌明太鱼丝怎么做

  • “鸡西最有名的地方特色小吃除了冷面,就是辣菜了,在炎热的夏天,食欲下降,来碗鸡西冷面,再配上辣菜,别提有多开胃了。鸡西辣菜有好多种,比如:豆腐泡,桔梗,干豆腐,牛肉,明太鱼丝等等。今天,突然好想吃明太鱼丝,就自己拌了点,味道还不错,现将方法分享给大家……”食材明细主料明太鱼干(适量)...
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广式韩式任你选-明太鱼干怎么吃
  • 广式韩式任你选-明太鱼干怎么吃

  • 先不说有多少朋友爱吃明太鱼干,单说这个名字,是不是极具韩国味道?其实经常吃烧烤的朋友,经常会看到烤明太鱼,就是一种薄薄的,有点透明感的小鱼,洒上孜然,辣椒,确实别有风味。很多朋友觉得成品明太鱼干不卫生,想亲自制作,下面就介绍明太鱼的晾制,和明太鱼干怎么吃的小方法。明太鱼干在...
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辣拌明太鱼丝怎么做-辣拌明太鱼丝的做法
  • 辣拌明太鱼丝怎么做-辣拌明太鱼丝的做法

  • “这是一道有着浓郁朝族风味的小菜,材料来自延边特产干明太,搭配朝族辣酱,成品菜色泽鲜红,甜咸适度,香辣十足,口感绵中有韧,韧中有绵,不仅是佐餐的佳肴,也是下酒的好伴侣。”食材明细主料明太鱼干(一条)辅料香菜(适量)葱段(适量)配料朝族辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)色拉油(适量)中辣(口...
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炝拌明太鱼干的做法 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理 炝拌明太鱼干怎么做
  • 炝拌明太鱼干的做法 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理 炝拌明太鱼干怎么做

  • “味道、口感、营养、视觉都很好啊!”食材明细主料干明太鱼(3条)辅料韩国辣酱(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌明太鱼干的做法步骤1、明太鱼干是这个样子的。2、去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连...
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韩式辣拌干明太鱼的做法 五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼 韩式辣拌干明太鱼怎么做
  • 韩式辣拌干明太鱼的做法 五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼 韩式辣拌干明太鱼怎么做

  • “家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼(两条)辅料韩国辣酱(适量)芝麻(适量)香油(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣拌干...
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韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝
  • 韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝

  • “吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)酱油(1勺)白醋(1勺)椒酱(1大勺)料酒(1勺半)蜂蜜(2勺)沙拉酱(2勺)熟芝麻(1/2小勺)水(4大勺)...
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韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做
  • 韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做

  • “辣明太鱼汤(명태매운탕),是朝鲜族非常喜欢的一种汤食,喝起来够辣、够鲜美!尤其在北风冷飕飕的冬天,窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤,真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种,元元说,他们习惯把个头小的明太鱼,说是朝鲜产的;而平常大家通称的大个儿鳕鱼,他们通常称为俄罗斯的~~~明太鱼吃...
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干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法
  • 干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法

  • 食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水后炖煮。煮沸时捞出海带,海蜒、洋葱再煮5∼10分钟左右后...
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韩式辣拌明太鱼怎么做-韩式辣拌明太鱼的做法
  • 韩式辣拌明太鱼怎么做-韩式辣拌明太鱼的做法

  • “明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼(一条)韩式辣酱(两勺)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣拌明太...
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酱油炒干明太鱼怎么做-酱油炒干明太鱼的做法
  • 酱油炒干明太鱼怎么做-酱油炒干明太鱼的做法

  • “另外还有香辣调料汁:韩式辣椒酱1勺、辣椒粉1勺、白糖半勺、蒜泥1勺、葱碎1勺。可替换图片内的第2项。”食材明细主料干明太鱼丝(1把)辅料葱碎(适量)熟芝麻(1勺)面粉(适量)油(适量)生抽(适量)蒜泥(1勺)白糖(半勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油炒干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕...
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家常红烧明太鱼-红烧明太鱼
  • 家常红烧明太鱼-红烧明太鱼

  • “明太鱼(鳕鱼)无头,无磷,一根刺,蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候,不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够,由于明太鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼(2斤)辅料油(比炒菜多些)葱(1根)蒜(1头)姜(1块)炖鱼料包(1个)料酒(少许)白糖(少许)醋(少许)自制番...
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韩式拌干豆腐怎么做-韩式拌干豆腐的做法
  • 韩式拌干豆腐怎么做-韩式拌干豆腐的做法

  • “超级简单美味的韩式拌菜,不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…”食材明细主料干豆腐(3张)辅料绵白糖(20g)辣椒粉(5g)酱油(2ml)韩式辣酱(1匙)盐(适量)味精(5g)白芝麻(5g)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。干豆腐切成1-1.5cm条...
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韩式凉拌墨鱼仔怎么做-韩式凉拌墨鱼仔的做法
  • 韩式凉拌墨鱼仔怎么做-韩式凉拌墨鱼仔的做法

  • “今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”,时间过得真快,转眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感觉到一丝丝凉意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多买些海鲜来吃。周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉...
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拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法
  • 拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法

  • “每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候,都会想起吃上几口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,无论是胃觉还是视觉,绝对的是给力。每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大...
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拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法
  • 拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法

  • “由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌明太鱼的做法步骤1、明太鱼用冷水泡...
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干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做
  • 干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做

  • “味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷湿,使鱼肉变软。3、找一个容器,把调料酱拌在一起,搅匀。4...
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