麻辣椒炒鸡片#新鲜从如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :50g
大蒜 :10g
姜 :3g
蚝油 :20ml
胡萝卜 :20g
花生油 :15ml
麻辣椒炒鸡片这菜中的鸡肉肉质非常的鲜美细腻,而且蛋白量也含的非常的多,所以这道菜非常的有营养价值并且很容易被人体吸收。这道麻辣椒炒鸡片,红绿的麻辣椒配上肉得金黄的颜色在视觉上非常好看,很有食欲。
主料
鸡胸脯肉 :200g辅料
黄瓜 :100g青椒 :50g
大蒜 :10g
姜 :3g
蚝油 :20ml
胡萝卜 :20g
花生油 :15ml
具体步骤
1.准备食材:将黄瓜削成花片围边,鸡胸脯肉切片
2.热锅放油,放入鸡肉片
3.两面煎至变色成金黄色时盛出
4.锅中留底油,放入青椒翻炒几下
5.放入蒜和姜爆香
6.放入胡萝卜翻炒几下
7.放入鸡肉片
8.放入蚝油
9.翻炒均匀即可
10.简单易做的一道家常菜
鸡肉用小火慢煎以免糊锅,蚝油用量可以增减
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