自制炒三丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
火腿肠 :160
黄瓜 :1根
油 :适量
水淀粉 :适量
大葱 :适量
主料
胡萝卜 :1根火腿肠 :160
黄瓜 :1根
辅料
盐 :适量油 :适量
水淀粉 :适量
大葱 :适量
1.黄瓜去头尾,洗净,切丁
2.胡萝卜去头尾,洗净,切丁
3.火腿肠切丁
4.沸水放入胡萝卜焯水,出锅
5.锅内烧油,放入大葱
6.放入胡萝卜和火腿肠炒匀
7.放入黄瓜炒匀
8.放盐炒匀
9.水淀粉勾芡即可
10.出锅
胡萝卜不焯水也可以,多炒一会儿。黄瓜下锅后,炒几下就可以了,时间长了口感不好。
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