自制酱三丁如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：250
茭白 ：250
青椒 ：200

辅料

食用油 ：适量
辣酱 ：250

具体步骤

1.茭白、豆干、青椒切丁。

2.热锅冷油下茭白丁大火快炒。

3.茭白稍炒下香干丁同炒。

4.加入青椒丁炒至断生。

5.加入一盒辣酱炒匀。

6.入一碗水中火煮至入味。

7.汤汁快干时关火。

烹饪技巧

放了一盒辣酱，所以炒这菜时无需另加其它材料。