鲜香美味红烧带鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白糖 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
干红椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
主料
带鱼 :500辅料
味极鲜酱油 :适量白糖 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
干红椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
1.带鱼洗净控水
2.辅料切好备用
3.条一碗料汁,【盐,糖,鸡精,十三香,味极鲜,醋】,拌匀
4.锅里热油下带鱼煎
5.煎好装盘
6.锅里放油下辅料爆香
7.放带鱼
8.放料汁
9.加水炖大概15分钟左右
10.汤汁收干即可出锅
煎鱼时有一定要大火冒青烟后下鱼否则会粘锅
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