蛋酒如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋酒起源于欧洲，主要成分是牛奶，鸡蛋和酒。蛋酒是圣诞节的代表食品之一，口感香甜细化，酒香醇美。还有利于感冒的康复。如果将蛋酒冷藏后饮用，更能体会到不同的风味。如果想要一些额外的味道，可以往蛋酒里面加入奶油或者白巧克力。

主料

酒酿 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

1.自制的酒酿，取一块。

2.加入适量冷水，划开。

3.鸡蛋打开，打起泡。

4.待到米酒煮开。

5.倒入蛋液，并搅拌均匀。放入适量白糖。

烹饪技巧

不喜欢吃甜食的，也可以不放糖，米酒本身就有甜味。非常养人美白的一款甜汤。