![香煎薄荷味秋刀鱼怎么做-香煎薄荷味秋刀鱼的做法]( "香煎薄荷味秋刀鱼怎么做-香煎薄荷味秋刀鱼的做法")
- “我不是个爱逛超市的人，总闲那里空气浑浊，所以很少去，只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次，总得买很多东西，而且是看到有打折的，都会买点回来。话说这天去了超市，正巧看到有秋刀鱼在买。问了，10元1斤，剩下不多，如果一起去，就5元一斤。呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些...
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![香酥秋刀鱼怎么做-香酥秋刀鱼的做法]( "香酥秋刀鱼怎么做-香酥秋刀鱼的做法")
- “皮酥肉香，味道鲜美。”食材明细主料秋刀鱼（5条）香菜（4枝）辅料菜籽油（5汤匙）烧烤粉（4茶匙）料酒（1茶匙）盐（1茶匙）味精（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼解冻、清洗、除去内脏，放料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟左右。2、香菜去蒂、切碎，放...
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![香煎秋刀鱼怎么做-香煎秋刀鱼的做法]( "香煎秋刀鱼怎么做-香煎秋刀鱼的做法")
- “去吃日本料理，煎秋刀鱼，是经常会点的菜，家里也很喜欢煎这个鱼吃。”食材明细主料秋刀鱼（2条）生粉（适量）辅料柠檬（4分之1个）调料盐（少许）油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，去鳃跟内脏。2、每条切成3段。3、用厨房纸吸干鱼的水分，...
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![干煎秋刀鱼怎么做-干煎秋刀鱼的做法]( "干煎秋刀鱼怎么做-干煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜（5g）葱（2颗）小米辣（3个）淀粉（15g）调料油（20g）盐（3g）料酒（20g）烧烤粉（5g）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煎秋刀鱼的做法步骤1、把小米辣，姜，葱，洗干净，切成丁备用。2、秋刀鱼，去掉内脏，洗干净。3、秋刀鱼北上，划开，如图所示。4、把秋刀鱼放入盘中，洒上姜。5、加入...
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![三文鱼刀鱼炖薄荷土豆怎么做-三文鱼刀鱼炖薄荷土豆的做法]( "三文鱼刀鱼炖薄荷土豆怎么做-三文鱼刀鱼炖薄荷土豆的做法")
- “虽说是立秋了但秋后的一伏也是要热死人的，吃什么都没有味口，正好前几天去乡下採了许多今天新长出的薄荷叶，回到家时用放在一个大盆里撒上细盐腌制30分钟，然后用手搓搓就可以了，分几份装在口袋里放入冰箱里冻上，随时吃随时那出来就行了，可以和杏仁拌小咸菜，还可以和鱼炖着吃，风味...
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![清煎秋刀鱼怎么做-清煎秋刀鱼的做法]( "清煎秋刀鱼怎么做-清煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料柠檬（适量）青菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清煎秋刀鱼的做法步骤1、切些柠檬碎和柠檬片。2、秋刀鱼清理干净，把柠檬粒塞进鱼肚里，鱼身用盐抹匀，淋上料酒腌制15分钟。3、再擦干水分。4、锅里热油放入秋刀鱼小火慢...
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![鲜香的正宗日式秋刀鱼如何做简单又好吃]( "鲜香的正宗日式秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟正宗日式秋刀鱼，秋刀鱼属于很经济鱼类，经常会有人把它用来煎或碳烤，想不想自己做一下日式的秋刀鱼呢，快来跟这个菜谱学学吧，秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。秋刀鱼的肉...
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![秋刀鱼有臭味正常吗]( "秋刀鱼有臭味正常吗")
- 正常的。因为大部分市场的秋刀鱼都是死的，所以内脏腥味比较重，就会有臭味儿。并且秋刀鱼是一种海鱼，海鱼的腥臭味儿都比较重，但是并没有坏，可以正常食用。可以用醋或者是柠檬汁进行腌制，然后煎着吃或炸着吃，就可以去掉秋刀鱼的臭味。...
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![正宗日式秋刀鱼如何做简单又好吃]( "正宗日式秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟好吃的正宗日式秋刀鱼可以自己在家里做啦，在日式店里吃秋刀鱼一般是比较贵的，所以如果你突然想吃了，你就可以去超市直接买三条秋刀鱼自己在家做给家人吃。秋刀鱼咸香美味，一定会让你食指大动。铛铛铛～现在我们...
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![煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做]( "煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做")
- “这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼。2、开肠破肚，为了保持原味，只撒上黄酒和盐腌制。3、淀...
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![干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做]( "干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做")
- “做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点，这两点都完全可以避免哦。下面就说说我是怎么煎出完整金黄的鱼皮的哈~~~不敢说我做的...
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![香煎麻辣秋刀鱼怎么做-香煎麻辣秋刀鱼的做法]( "香煎麻辣秋刀鱼怎么做-香煎麻辣秋刀鱼的做法")
- “重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都...
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![香煎秋刀鱼煎几分钟]( "香煎秋刀鱼煎几分钟")
- 煎3-5分钟。秋刀鱼比较细长，肉不多，但肉质很鲜美，拿来香煎最好吃。秋刀鱼肉薄，煎的时候容易焦，加上秋刀鱼里面的刺和骨头都比较软，所以秋刀鱼比较容易熟，不需要煎太长时间。一般煎秋刀鱼的时候可以先每一面各煎1-2分钟，反复煎两次，等秋刀鱼表面金黄，放入调味料就可以出锅了。...
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![辣酱香煎秋刀鱼怎么做-辣酱香煎秋刀鱼的做法]( "辣酱香煎秋刀鱼怎么做-辣酱香煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料韩国辣酱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。3、秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。4、所有原料拌匀，将秋...
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![香煎秋刀的做法 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀 香煎秋刀怎么做]( "香煎秋刀的做法 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀 香煎秋刀怎么做")
- “夏天经常觉得没胃口，所以我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚，而且价格非常便宜...
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![煎秋刀鱼怎么做-煎秋刀鱼的做法]( "煎秋刀鱼怎么做-煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片2、将已洗净的秋刀鱼去头剪开。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、抓匀，腌制1小时半。6、将平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好...
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![煎焖秋刀鱼怎么做-煎焖秋刀鱼的做法]( "煎焖秋刀鱼怎么做-煎焖秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（5条）辅料蒜（1块）姜（1块）蚝油（1勺）生抽（0.5勺）盐（3勺（腌制鱼））老抽（0.5勺）烧烤料（2勺）料酒（1勺）醋（0.5勺）糖（1.5勺）水（适量）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎焖秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，切几刀！2、放入盐腌制一小时！3、蒜姜切成末！4、调制料汁:蚝油，糖，水，烧烤料，辣椒...
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![薄荷煎蛋怎么做-薄荷煎蛋的做法]( "薄荷煎蛋怎么做-薄荷煎蛋的做法")
- “楼顶的盆里种有薄荷，好壮，好不容易长得长一点了，赶紧摘了点。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料薄荷（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄荷煎蛋的做法步骤1、薄荷洗干净。2、切碎。3、打入鸡蛋，加入盐生抽适量，搅拌。4、热锅下油。5、倒入蛋液。6、煎...
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![香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做]( "香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，味道特鲜美。”食材明细主料秋刀鱼（5条）辅料柠檬（1个）姜片（小许）配料盐（小许）料酒（1小勺）胡椒粉（小...
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![薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做]( "薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做")
- 食材明细主料薄荷（1把）鸡蛋（2个）食盐（小许）花生油（半汤匙）辅料蒜泥（适量（可有可无））咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷煎蛋的做法步骤1、自己种的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗净。4、稍微切碎。5、加食盐。6、洗两个鸡蛋。7、打薄荷碎中，搅拌均匀。8、热锅冷油。9、烧热后晃匀。10...
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![香煎咸秋刀鱼怎么做-香煎咸秋刀鱼的做法]( "香煎咸秋刀鱼怎么做-香煎咸秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（7条）辅料姜（适量）料酒（适量）小柠檬（适量）小葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香煎咸秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗干净，一点料酒，一大把姜丝，辣椒，盐，适量水，腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。2、准备蒜瓣，葱花，小柠檬切开小口待用。3、热油煎鱼4、我...
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![香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做]( "香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、腌制好的秋刀鱼入油锅煎3、...
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![干煎秋刀鱼的做法 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复 干煎秋刀鱼怎么做]( "干煎秋刀鱼的做法 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复 干煎秋刀鱼怎么做")
- “煎鱼其实很简单，鱼稍微用盐腌制一下，洗净晾干，猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固，还要注意不要立即反动，煎出来的鱼甘香可口，配上几片柠檬，爽极了，哈哈。”食材明细主料秋刀鱼（三条）辅料盐（适量）柠檬（半个）酱油（适量）日本芥末（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普...
- 29371
![干煎秋刀的做法 干煎秋刀—最简易的煎鱼 干煎秋刀怎么做]( "干煎秋刀的做法 干煎秋刀—最简易的煎鱼 干煎秋刀怎么做")
- “秋刀鱼的外貌虽然很不起眼，但它鱼油含量却相当高。价格便宜但味道鲜美，用来干煎是最简单最美味的烹调方式。”食材明细主料秋刀鱼（4调）辅料红椒（1个）香葱（2根）熟芝麻（适量）生姜（适量）配料食盐（2茶勺）料酒（2汤勺）五香粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎秋刀的做法步...
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![柠香秋刀鱼怎么做-柠香秋刀鱼的做法]( "柠香秋刀鱼怎么做-柠香秋刀鱼的做法")
- “日本人赞美秋刀鱼的味道：三分香，三分鲜，三分甜，剩下一分自己体味。秋刀鱼在日料理店里比较常见，近几年才逐渐的成为国人餐桌上的美食。日本人吃秋刀鱼是不去掉内脏的，吃的是秋刀鱼的原汁原味。不同的饮食文化差异，在我看来，吃鱼还是去掉内脏比较干净卫生一点。”食材明细主料秋...
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味味甜
