口感好的油焖茭白如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香油 :适量
油 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
鸡粉 :适量
主料
茭白 :4支辅料
糖 :适量香油 :适量
油 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
鸡粉 :适量
1.准备好食材茭白和葱,茭白剥去外层壳,削去外皮和根,洗净后用刀切成滚刀块
2.锅内倒入油至油热时,加入茭白煸炒5分钟
3.调入老抽、生抽、糖和少许水翻炒均匀,加盖焖8分钟左右
4.起锅前调入鸡粉,淋上1茶匙麻油
5.撒上葱花就可以出锅了
6.装盘~上桌开吃~
烹煮时也可以不放水,油少许多一点~
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