辣油牛百叶如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣油牛百叶制作非常的简单，需要准备的食材就是牛百叶了，牛百叶就是牛中的胃，营养十分的丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等等元素，制作辣油牛百叶的适合需要先把牛百叶去腥，因为牛百叶的腥味非常的重，这样做出来的辣油牛百叶才美味。

主料

牛百叶 ：500g

辅料

花椒 ：5g
花生油 ：50g
盐 ：10g
味精 ：8g

具体步骤

1.材料；牛百叶买回来用水泡一到二个小时，

2.把牛百叶切成条，

3.锅水烧开煮个几分钟，成上来 锅烧热，红油 红椒 花椒 糖 盐 味精。

烹饪技巧

川菜爆炒开胃