芳香四溢的金针菇汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
葱 ：15
金针菇 ：1包

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.金针菇剪掉根部，洗净切段。

2.葱，香菜洗净切碎备用。

3.锅里油热加入葱花炒香。

4.加入金针菇翻炒几下。

5.加入适量水炖煮。

6.开锅后1分钟左右，加入蛋液搅拌至蛋液熟透。

7.最后加入盐调匀出锅。

烹饪技巧

简单易做，味道鲜美。