芳香四溢的鱼香茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
辣椒 :3个
酱油 :5-8滴
大蒜 :1-3颗
鸡精 :1勺
豆瓣酱 :1勺
盐 :1勺
主料
茄子 :1个辅料
淀粉 :1勺辣椒 :3个
酱油 :5-8滴
大蒜 :1-3颗
鸡精 :1勺
豆瓣酱 :1勺
盐 :1勺
具体步骤
1.将茄子切成长条
2.切好辣椒 大蒜
3.先把辣椒 大蒜 下锅 爆香
4.加入豆瓣酱 炒出红油
5.把茄子下锅翻炒 过2分钟放盐鸡精
6.淀粉拿水兑好 加入酱油 最后倒下锅 勾芡
7.出锅 美味的鱼香茄子就好啦
1.爱吃甜的宝宝们就加点糖2.因为放了豆瓣酱盐就不要放太多不然会咸
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