美味的冬菇乌鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冬菇 :9个
盐 :适量
红枣 :8粒
主料
乌鸡 :半只冬菇 :9个
辅料
姜片 :2片盐 :适量
红枣 :8粒
1.乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。
2.烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。
3.把所以材料都倒入煲里,大火烧开后小火煲两小时,中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。
4.加适量的盐,可以喝了。
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