美味煎饼馃子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
麻花 :少许
黄豆酱 :少许
生菜 :少许
葱 :适量
美味煎饼馃子真的就是非常的好吃的食物了,而且我也是非常的喜欢吃这样的美食的了,只有这样的好吃的美食也就只有自己做的才是最好吃的了,美味煎饼馃子就应该好好的准备的了,真心的觉得这样的好吃的美食的了,也就只有自己好好学。
主料
土豆 :1个火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量面粉 :适量
麻花 :少许
黄豆酱 :少许
生菜 :少许
葱 :适量
具体步骤
1.土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉
2.底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用
3.葱切成碎葱花
4.火腿肠一切两半
5.面粉跟水1:1的比例调成面糊
6.电饼铛加热后倒入面糊
7.用铲子摊成圆饼状
8.一面煎成形后反过来继续煎另一面
9.再在饼上磕一个鸡蛋
10.将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面
11.然后抹一层黄豆酱,放入土豆丝
12.再撒葱花,放入火腿肠
13.麻花掰断放入
14.卷起就OK啦
1:葱花,可根据自己的喜欢,不用也可以2:酱料,可用甜面酱,辣酱,也可加上一块豆腐乳,味道更好3:放麻花是为了吃起来里脆外软,不喜欢放麻花的也可以换成油条
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