西红柿豆腐脑(减肥餐)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉(当减肥餐就不放肉) :适量
白玉豆腐 :一盒
盐 :一小勺
蚝油 :一小勺
鸡精 :一点点
主料
西红柿 :5-7个(怕酸就少点)五花肉(当减肥餐就不放肉) :适量
白玉豆腐 :一盒
辅料
油 :适量盐 :一小勺
蚝油 :一小勺
鸡精 :一点点
具体步骤
1. 西红柿洗净,开水煮到皮裂开。
2. 剥皮,切成小丁。最大限度保留汤汁。刚煮过的西红柿很烫,注意别烫伤。
3. 炒锅热油煸葱姜蒜。
4. 炖切好的西红柿。如果汤少少量加水。
5. 白玉盒豆腐,用勺挖成大薄片。放蚝油炖入味。
6. 放鸡精,盐调味。出锅。酸溜溜有滋有味。吃得饱还没思想负担。
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