金瓜纹鸳鸯米粉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米粉 ：160
粉丝 ：60

辅料

金瓜条 ：80
银芽 ：80
绿圆白菜丝 ：80
韭黄 ：50
五花肉 ：50
虾干 ：30
金瓜茸 ：100
胡椒粉 ：5
精盐 ：5
葱油 ：5
上汤 ：200

具体步骤

1. 米粉，粉丝，用热水发透。

2. 米粉用少许油煎透待用。

3. 锅中放油下五花肉、虾干煸香，下上汤、米粉、粉丝、金瓜茸、金瓜条、烧开锅煮沸，调味，淋上葱油，装盘出锅。

4. 锅烧热，油盐，放入银芽韭黄，略炒，出锅，撒入盘中鸳鸯米粉上即可。