家常黄瓜萝卜荷兰豆沙拉如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
嫩黄瓜(青瓜) :2条
小红皮萝卜(radish) :2束
糖 :2茶匙
酱油 :2茶匙
黑芝麻油 :1茶匙
盐 :1/8茶匙
烤香的芝麻 :1汤匙
主料
荷兰豆(豌豆荚) :170嫩黄瓜(青瓜) :2条
小红皮萝卜(radish) :2束
辅料
米醋 :1汤匙糖 :2茶匙
酱油 :2茶匙
黑芝麻油 :1茶匙
盐 :1/8茶匙
烤香的芝麻 :1汤匙
1. 锅中放水及少许盐,放入荷兰豆,煮2至3分钟,至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
2. 拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐,拌至糖和盐溶解,制成酸酱汁。
3. 取一沙拉大碗,放入荷兰豆、黄瓜、萝卜。拌入酸酱汁,撒上芝麻(如用的话)。
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