最简单的京酱肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
甜面酱 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
玉米淀粉 :适量
主料
猪里脊肉丝 :适量甜面酱 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
玉米淀粉 :适量
辅料
1. 葱切丝放入盘内摆放整齐。
2. 肉丝放入盐,生抽和玉米淀粉拌匀。
3. 甜面酱,老抽和蚝油按照3:2:1的比例加少许水拌匀。
4. 锅内放油,八成热时倒入肉丝翻炒2分钟左右,再倒入调好的酱汁继续翻炒1分钟装盘,配上豆腐皮或小饼,美哉
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