![鸡肉甜面酱怎么做-鸡肉甜面酱的做法]( "鸡肉甜面酱怎么做-鸡肉甜面酱的做法")
- “拍照时抢着吃，哈哈，简单。”食材明细主料鸡肉（适量）甜面酱（一袋）辅料切面（适量）配料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉甜面酱的做法步骤1、鸡肉洗净，控水。切丁用料酒、盐、淀粉抓好喂上。十分钟左右。2、甜面酱倒入碗中加水调匀。3、油开后把喂好的...
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![甜面酱如何做简单又好吃]( "甜面酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟甜面酱是北方的一种别具风味调味料，其味甜咸适宜，并且还有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。今天就跟大家一起来制作这个具有开胃助食的功效的甜面酱。我们...
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![“健康美食”甜面酱烧鲢鱼尾如何做简单又好吃]( "“健康美食”甜面酱烧鲢鱼尾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲢鱼尾：600辅料料酒：适量甜面酱：适量油：适量盐：适量姜：适量麻油：适量葱：适量淀粉：适量具体步骤1.鲢鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净2.切下鱼尾，在鱼身各横切3刀，撒些淀粉3.锅里油热，放入尾巴4.两面煎透5.加适量清水，放入姜，葱6....
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![甜面酱拌生菜怎么做-甜面酱拌生菜的做法]( "甜面酱拌生菜怎么做-甜面酱拌生菜的做法")
- 食材明细主料生菜（500克）辅料蒜（3瓣）甜面酱（3大勺）糖（1勺）鸡精（少许）香油（1勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱拌生菜的做法步骤1、生菜洗净，控水2、锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水3、蒜瓣剁成末4、锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精5、烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋...
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![甜面酱是什么]( "甜面酱是什么")
- 甜面酱是面粉经过一系列程序发酵而成的调味料。甜面酱的味道很鲜甜，在发酵的过程甜味产生，甜面酱咸咸甜甜的，加入到各式菜肴里很下饭。山东地区的人们喜欢用大葱蘸着甜面酱直接吃，大葱脆脆的搭配甜甜的甜面酱，很清爽。甜面酱还可以放入卷饼，卷烤鸭、土豆丝等各种材料，卷饼的蔬菜...
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![炸酱面的甜面酱什么时候放]( "炸酱面的甜面酱什么时候放")
- 即将出锅的时候放。甜面酱不仅可以放在热干面里面，还可以用来炒菜，做沙拉，调包子馅等等。在保存甜面酱的时候不可以沾到凉水，不然甜面酱很容易变质，而且也要避免高温保存，最好把它放在冰箱中冷藏低温保存，但即使是放在冰箱中，也只能保存3个月。...
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![五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法]( "五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法")
- “五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，炖出来的汤非常清甜，和猪...
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![简简单单的甜面酱炒茄子如何做简单又好吃]( "简简单单的甜面酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料辣椒：适量大蒜：适量甜面酱：适量具体步骤1.茄子洗净切小块用盐腌制10分钟，杀出水份2.尖辣椒切圈、蒜切片，甜面酱加少许水调开3.炒锅倒油烧热放辣椒炒出香味4.放茄子块翻炒5.翻炒至断生变软6....
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![香其酱和甜面酱有什么区别]( "香其酱和甜面酱有什么区别")
- 香其酱是由黄豆为主要原料制作而成，甜面酱是由面粉为主要原料制作而成。香其酱是一种熟酱，用来搭配黄瓜、豆腐、烤肉、火锅、煎饼等食用，可以起到调味增香的作用。甜面酱主要用于烹饪酱烧菜品。开封后的酱，需要冷藏保存，常温下储存容易发霉变质。...
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![甜面酱的吃法]( "甜面酱的吃法")
- 甜面酱，主要为面粉制作而成，通过发酵制作而成的一种酱料美食。它的味道又甜又咸，而且还具有酱和酯香，可以用来做酱爆或者酱烧菜，比如京酱肉丝等，还可裹着大葱、煎饼直接食用，北京烤鸭也离不开甜面酱。...
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![懒人芹菜炒肉(甜面酱版)如何做简单又好吃]( "懒人芹菜炒肉(甜面酱版)如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：适量肉：适量甜面酱：适量盐：适量淀粉：适量辅料具体步骤1.锅内放少量水，水开放入芹菜，一分钟后捞起。肉切丝放入一小勺淀粉，加水抓匀！注:此步骤主要是让肉炒出来更嫩，口感更好！我里面还加了少许咖喱粉，不喜欢的...
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![六月鲜甜面酱烧鲫鱼如何做简单又好吃]( "六月鲜甜面酱烧鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料鲫鱼：2条辅料甜面酱：2勺醋：2勺糖：1小勺香菜：2根花椒：十几粒八角：1个具体步骤1.准备材料2.香菜3.鲫鱼去除内脏，黑腹膜，清洗干净，肚里抹少量盐，两面划几刀4.淹制20分钟后在鱼表面沾满面粉，下锅炸制两面金黄5.底油放入花...
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![美味的甜面酱的做法如何做简单又好吃]( "美味的甜面酱的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味可口的甜面酱就是我们今天需要去学习的一种颜色十分好看的，并且吃起来也很好吃的美食哟。甜面酱作为一种调料品，可以在我们吃面的时候放一些甜面酱哟。听朋友们说甜面酱的做法是十分简单的，不需要花费我...
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![甜面酱怎么调稀-甜面酱是什么酱]( "甜面酱怎么调稀-甜面酱是什么酱")
- 平常我们吃的酱料有甜面酱和黄豆酱，甜面酱吃起来是那种甜甜的现在在很多食物的烹饪过程中都会使用到甜面酱，那么大家知道甜面酱是什么酱吗?平常我们买回来的甜面酱比较稠怎么调稀呢?一、甜面酱是什么酱甜面酱其实就是平常我们所说的甜酱，甜面酱制作的主要原材料就是面粉然后...
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![酱骨头用甜面酱还是黄豆酱]( "酱骨头用甜面酱还是黄豆酱")
- 都可以。用甜面酱还是黄豆酱，味道差距不大，两样放在一起做酱骨头味道更佳。在做酱骨头的时候，得把骨头焯一遍水，然后用热水，冲洗干净，不能用冷水。用冷水，肉吃起来会比较柴。甜面酱和黄豆酱是在用葱段，老姜，干辣椒炒香之后再依次放进去。...
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![蒜苔肉丝的做法 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘 蒜苔肉丝怎么做]( "蒜苔肉丝的做法 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘 蒜苔肉丝怎么做")
- “蒜苔炒肉丝我想大家都会做，但做出来的不一定有我做的好吃？想直到我为啥做出来的比别人的好吃吗，因为我用甜面酱代替了酱油。别小看这小小的甜面酱，在关键的时候会起到重要的作用。”食材明细主料蒜苔（适量）肉（适量）辅料葱末（适量）甜面酱（适量）盐（适量）味精（可加可不加）香油（几滴）蒜香（口味...
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![香其酱是甜面酱吗]( "香其酱是甜面酱吗")
- 不是，香其酱是用黄豆酱，香菇，辣椒和洋葱制作成的，口味是甜咸的，而甜面酱则是用米曲发酵制成的，面粉是主要的原料。香其酱和甜面酱的食用方法也不一样，香其酱可以用来和可以生吃的蔬菜大葱，生菜，黄瓜一起搅拌均匀直接食用，而生的甜面酱则需要炒熟才可食用。...
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![甜面酱蒜苔肉丁怎么做-甜面酱蒜苔肉丁的做法]( "甜面酱蒜苔肉丁怎么做-甜面酱蒜苔肉丁的做法")
- “肉丁滑嫩，口味香甜，做法极简单的家常菜”食材明细主料蒜苔（250g）猪肉（适量）辅料甜面酱（两勺）生抽（2勺）料酒（两勺）糖（半勺）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤1、猪肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉腌制一会儿入味2、蒜苔切一厘米长小丁3、锅中放...
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![甜面酱炖排骨怎么做-甜面酱炖排骨的做法]( "甜面酱炖排骨怎么做-甜面酱炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（500g）甜面酱（30g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）老抽（1勺）盐（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜面酱炖排骨的做法步骤1、排骨焯出血末。2、把炒好的排骨洗净。3、锅中放油，油热放八角香叶，桂皮葱姜。4、放入甜面酱。5、放入老...
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![正宗的甜面酱是甜的还是咸的？]( "正宗的甜面酱是甜的还是咸的？")
- 我们吃烤鸭或是拌面的时候经常会用到的一种调味料就是甜面酱，吃起来味道不错，而且十分开胃，甜面酱听起来就是甜的，但我们买回来的甜面酱确却有咸有甜，那么甜面酱是用什么做的?正宗的甜面酱是甜的还是咸的呢？甜面酱是甜的还是咸的酱是以黄豆和面粉为原料经过发酵制成的红褐色稠...
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![北京炸酱面甜面酱和黄豆酱的比例是多少]( "北京炸酱面甜面酱和黄豆酱的比例是多少")
- 1比4。北京的炸酱面算是一道非常常见的面食了，根据每个地方口味的不同，炸酱面的口味也都加进去很多地方元素，最经典的比例甜面酱和黄豆酱的比例是1比4，口味偏咸甜，甜面酱带甜，黄豆酱鲜咸，也可以根据自己的口味调整合适的比例。...
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![炸酱面的酱是黄豆酱还是甜面酱]( "炸酱面的酱是黄豆酱还是甜面酱")
- 甜面酱。炸酱面主要做法是煸炒甜面酱，里面加入其他食材。炸酱食材建议使用五花肉，洗净切成肉丁备用。热锅多放油，先炒肉再炒姜、葱、蒜末，最后放入适量甜面酱和清水炸20分钟即可。炸好的酱在出国之前可以加少许白糖，或根据个人口味加别的调味料，但是记住不用再放盐。...
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![做炸酱面用大酱还是甜面酱]( "做炸酱面用大酱还是甜面酱")
- 甜面酱。每个人的口味不同，制作炸酱面时，也可以使用黄豆酱等酱料。炸酱面是传统的面食之一，制作的食材包括面条、甜面酱、黄豆酱、食用盐、酱油、肉末、大葱、大蒜、料酒等。制作炸酱面的时候，可以酌情添加豆芽菜、黄瓜丝、青豆、黄豆、胡萝卜丝、大葱丝等佐料。...
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![自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法]( "自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法")
- 食材明细主料面粉（50克）辅料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜面酱的做法步骤1、准备食材：面粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蚝油。2、面粉倒入碗中，同清水用蛋抽搅拌均匀。3、将所有材料倒入小奶锅中开小火用蛋抽不停搅拌，以免糊底。小火...
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![甜面酱蛋包饭如何做简单又好吃]( "甜面酱蛋包饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量胡萝卜：适量火腿肠：适量辅料盐：适量酱油：适量黑胡椒：适量甜面酱：适量具体步骤1.把胡萝卜和火腿肠切丁。白米饭准备好。2.倒入油，放胡萝卜和火腿肠翻炒。再加入米饭。适量加点加盐，酱油和黑胡椒。3.把...
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味味甜
