味道不错的三色泡菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：100公克
白萝卜 ：200公克
小黄瓜 ：70公克
渍汁： ：120cc
糖 ：70公克
盐 ：15公克

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜削去外皮；白萝卜洗净(外皮保留)；小黄瓜切去头尾，与胡萝卜、白萝卜都切成菱形块。

2. 作法1的材料加入腌料拌匀至软，再以清水洗去盐分。

3. 将作法2的材料与渍汁拌匀至入味，放入冰冷冷藏待冰凉即可。