美美厨房之香菜肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :适量
水淀粉 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
糖各 :适量
主料
猪肉 :适量鸡蛋 :适量
水淀粉 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
糖各 :适量
辅料
1. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。
2. 葱、姜切丝,香菜去叶切段。
3. 锅内放油,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内。
4. 锅内留底油,大火,放葱、姜、香菜,煸炒后放肉丝,再放入盐、味精、糖翻炒,出锅即成。
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