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关于蔥爆的餐饮百科

薑蔥爆蝦如何做简单又好吃
  • 薑蔥爆蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蝦:500辅料辣椒:2个醬油:10ml蔥:2条薑:3块蒜頭:4片具体步骤1.將所需要的材料準備好,然後清洗幹凈備用;2.將鍋燒熱,倒進食用油,待油處於將沸騰狀態,把薑,蒜頭,辣椒一併倒入翻炒;3.等到相關的配料散發味道後,把瀝亁後的蝦...
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洋蔥猪排如何做简单又好吃
  • 洋蔥猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料猪排:2塊洋蔥:1個辅料生抽:適量老抽:適量糖:適量雞蛋:1個油:少量水:适量生粉:少量麻油:少量具体步骤1.先把洋蔥洗好後剝開…把每一片分開…2.把猪排肥的切開一個個小切口…用刀背在一面上交叉的剁…之後用刀面拍...
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爆爆珠奶茶怎么做-爆爆珠是什么
  • 爆爆珠奶茶怎么做-爆爆珠是什么

  • 爆爆珠也是近几年才开始流行的,最开始流行于奶茶,奶茶店为了吸引顾客,会制作很多的配料,放入奶茶中会增加奶茶的口感,而爆爆珠,顾名思义会爆,因为爆爆珠里面会加入果汁之类的,会形成多种口味,放在嘴巴里一咬,里面的汁液就会爆出来,因此被称为爆爆珠。一、爆爆珠是什么爆爆珠其实就是...
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薑蔥炒辣蟹如何做简单又好吃
  • 薑蔥炒辣蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料澳洲肉蟹:2隻食用油:适量蒜蓉:15蔥段:3棵盐:适量绍兴白酒:10ml鸡粉:少量指天椒:3隻辅料具体步骤1.蟹杀好洗干净,晾干水,冷煱下油,300ml油烧红,用筷子试下有泡泡就可以了,放入蟹炸至金黄2.炸完蟹后,另起锅下少量油,爆...
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香蔥火腿花捲怎么做-香蔥火腿花捲的做法
  • 香蔥火腿花捲怎么做-香蔥火腿花捲的做法

  • “家裡買了青蔥,怕壞了趕快把它給用完吧,打開冰箱發現還有一些火腿沒用完,乾脆一起入菜吧,這樣有了紅色的火腿裝點一下也不錯看呢!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(30g)老麵(200g)辅料蔥(適量)火腿(適量)配料塩(适量)胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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味噌洋蔥炒雞肉如何做简单又好吃-零失敗新手料理
  • 味噌洋蔥炒雞肉如何做简单又好吃-零失敗新手料理

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料雞腿:2隻洋蔥:1顆味噌:1坨辅料香油:4、5滴米酒:8具体步骤1.雞腿:買的時候讓老闆切塊,(一隻腿大概老闆砍個四五刀)回到家直接在原本的袋子裡沖水,稍搖晃洗幾下水倒掉血水和碎骨。(有能力自己去骨的人因為熟的比較快...
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2013。09。06如何做简单又好吃-油蔥粿
  • 2013。09。06如何做简单又好吃-油蔥粿

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料在來米粉:2米杯日本太白粉:1/2米杯水:2米杯雞高湯:4.5米杯紅蔥頭片:50豬油:1大匙醬油膏:適量辅料鹽:1茶匙胡椒粉:1小匙具体步骤1.取一炒鍋,下1碗沙拉油、豬油煸香紅蔥頭至金黃香酥,倒出瀝乾備用。2.取一水晶碗,下...
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爆爆虾怎么做-爆爆虾的做法
  • 爆爆虾怎么做-爆爆虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)辅料木耳(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)配料花椒(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆爆虾的做法步骤1、油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2、鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋...
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蔥烤雞心串如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 蔥烤雞心串如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雞心:400公克蔥:3支薑:15公克竹叉:3支辅料米酒:1大匙紅糟烤肉醬:4大匙具体步骤1.薑洗淨、切片;蔥洗淨、切斜段。2.雞心輕劃一刀,以清水沖掉血水,加入米酒及薑片醃漬入味。3.以竹籤插入蔥段和雞心依序串起。4.表面...
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煎雞蛋蔥油餅如何做简单又好吃
  • 煎雞蛋蔥油餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料雞蛋:2个面粉:500葱:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.用干净碗盛上面粉用鸡蛋打在面粉里放入适量的水搅拌均匀2.加入切好葱粒加入适量盐搅拌均匀3.开火在平底锅倒入油摇动锅让油刷过锅内倒入蛋液晃动平底锅让...
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自制香蔥蘇打小餅如何做简单又好吃
  • 自制香蔥蘇打小餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉(cakeflour):150蔥:2根辅料小蘇打(bakingsoda):1/8小匙發酵粉(yeast):1小匙糖:3小匙溫水:50鹽:一小撮黃油(butter):30具体步骤1.把面粉和鹽,小蘇打,糖混合。2.香蔥切極細的蔥花,黃油稍稍微波融化,發酵粉放入溫...
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学做捲曲的蔥絲如何做简单又好吃
  • 学做捲曲的蔥絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟捲曲的蔥絲不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天...
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蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做
  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做

  • “今天家里的老老子不在家,出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。”食材明细主料白粿干(2人份)大蔥(2粒)紅烧蛤(半罐)鸡蛋(2粒)保卫尔(1汤匙)鸡精粉(1茶匙)鱼露(2汤匙)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔥炒白果干的做...
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台式蔥油雞腿如何做简单又好吃
  • 台式蔥油雞腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去骨仿土雞腿二支:800公克雞腿骨和邊肉:400公克洋蔥:半顆青蔥:一把油蔥酥:10公克辅料鹽:三湯匙甘蔗糖膏:四湯匙具体步骤1.仿土雞腿肉二支。我請雞販幫我去骨,然後骨頭全都留下來準備熬湯用。2.調味料:鹽/紅甘蔗糖...
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蔥燒排骨如何做简单又好吃
  • 蔥燒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:半斤到一斤蔥:4-5條八角(完整的星星狀):3-4顆紅蘿蔔(選擇性,可放可不放):半條辅料冰糖(沒冰糖,白糖黃糖都可以囉):2-3塊醬油:半杯米酒:少許水:適量具体步骤1.小排骨切成一塊塊蝴蝶肉〈中間一隻骨頭二邊肉,用點想像...
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紫薯燕麦爆爆果的做法 热饮︱紫薯燕麦爆爆果 紫薯燕麦爆爆果怎么做
  • 紫薯燕麦爆爆果的做法 热饮︱紫薯燕麦爆爆果 紫薯燕麦爆爆果怎么做

  • “这杯紫薯燕麦爆爆果元气奶茶,精选多种粗粮谷物为原材料,用料健康,且包含人体所需的各种营养。既满足了顾客咀嚼事物的快感,又能瞬间饱腹,真是让人skr满足!”食材明细主料紫薯粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)果糖(10ml)辅料青稞爆爆珠(一漏勺)燕麦片(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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豬肉大蔥包子怎么做-豬肉大蔥包子的做法
  • 豬肉大蔥包子怎么做-豬肉大蔥包子的做法

  • 食材明细主料豬肉(700克)大蔥(50克)酵母(5克)麵粉(500克)辅料五香粉(15克)蠔油(5ml)生抽(15ml)鹽(10克)芝麻油(10ml)植物油(50ml)雞粉(5克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豬肉大蔥包子的做法步骤1、酵母用溫水激活攪拌,靜置10min倒入麵粉,繼續加溫水,和成麵團。2、豬肉攪碎成餡,加入剁好的蔥末,加...
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紙包蔥酥白菜心如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 紙包蔥酥白菜心如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜心:400公克油紙:2張油蔥酥:2大匙蝦米:1大匙大蒜:15公克乾香菇:3朵辅料A料_高湯:1/2杯B料_豆腐乳醬:2大匙B料_鹽:1大匙B料_糖:1大匙具体步骤1.大蒜去皮、切末乾香菇、蝦米泡水,撈出、切末。2.鍋中倒入1大匙油...
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釀洋蔥焗烤如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 釀洋蔥焗烤如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大洋蔥:2個起司絲:100公克威化餅乾:100公克奶油:50公克辅料餡料_豬絞肉:300公克餡料_洋蔥:1/3個餡料_蛋汁:1/2個餡料_鮮香菇:2朵餡料_蝦米:2大匙餡料_鹽:1小匙具体步骤1.餡料中的洋蔥去皮,切末;鮮香菇洗淨,切末;蝦米...
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美味的捲曲的蔥絲如何做简单又好吃
  • 美味的捲曲的蔥絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟捲曲的蔥絲是一道美味的家常菜,听名字应该会觉得很奇怪吧,但是它营养丰富哦,而且材料特别容易就能购买到,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会收获大大的赞,做法也简单,即使是厨房...
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家常小洋蔥反塔如何做简单又好吃
  • 家常小洋蔥反塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小洋蔥:約20粒酥皮:8寸大蔗糖/黑糖:3大匙黑醋:3大匙味醂:1大匙蛋液:適量牛油:適量辅料具体步骤1.燒熱平底鍋。放牛油,小洋蔥炒至啡色,約十分鐘多。之後加入糖,黑醋,味醂煮多10分鐘至汁濃稠2.在小洋蔥上鋪上已碾開...
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玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做
  • 玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做

  • “玉米品种千千万,如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话,那么,甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更应该尝一尝了,秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有!”食材明细主料玉米粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)辅料果糖(10ml)青稞爆爆珠(一漏勺)甜味(口味)其他(工艺)十分...
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凉拌双色洋葱的做法 涼拌雙色洋蔥 凉拌双色洋葱怎么做
  • 凉拌双色洋葱的做法 涼拌雙色洋蔥 凉拌双色洋葱怎么做

  • 食材明细主料白洋葱(2顆)紫色洋葱(1顆)辅料香菜(适量)熟的白芝麻(适量)配料味琳(适量)酱油(适量)柠檬(1顆)橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色洋葱的做法步骤1、白洋蔥2顆切細絲2、紫洋蔥也切絲3、紫洋蔥也切絲,用水多多抓洗幾次4、再一起泡冰開水10至20分鐘,這樣的洋蔥...
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洋蔥炒豬頸肉如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 洋蔥炒豬頸肉如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫色洋蔥:200韭菜花:50辣椒絲(去籽):5豬頸肉:200辅料香椿醬:2大匙米酒:1大匙醬油:適量具体步骤1.洋蔥逆紋切條狀,韭菜花切3公分小段。2.豬頸肉下鍋乾煎至表面金黃7分熟後,取出逆紋切粗條狀備用。3.同做法2鍋,下洋蔥...
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可口香蔥蘇打小餅如何做简单又好吃
  • 可口香蔥蘇打小餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把面粉和鹽,小蘇打,糖混合。2.香蔥切極細的蔥花,黃油稍稍微波融化,發酵粉放入溫水中融化。3.準備好的所有材料和面,充分揉勻成蔥花面團。4.把面團搟開,厚薄均勻成面皮,切割成自己喜歡的任何形狀。...
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