鸡肉柠檬蛋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
长粒米 :100
鸡蛋 :3只
柠檬 :1个
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
主料
鸡汤 :1.5升长粒米 :100
鸡蛋 :3只
辅料
冷水 :1汤匙柠檬 :1个
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 倒鸡汤到锅内烧开,加米煮10分钟。
2. 打鸡蛋搅散,加柠檬汁和清水。用筷子边搅边倒鸡蛋入锅;一个一个加,注意别太急。
3. 倒回锅里,关火,不时再搅拌。调上盐和胡椒粉即可上桌。注意,下鸡蛋后不要烧开这个汤,以免蛋凝固。
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