日式海苔凉面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海苔面 ：200g
白芝麻 ：1茶匙（5g）
海苔丝 ：少许
白醋 ：1茶匙（5ml）
日式酱油 ：1汤匙
鸡蛋 ：1枚
香葱碎 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

1. 锅中放入适量热水，烧沸后将海苔面放入煮熟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分，随后调入白醋和日式酱油搅拌均匀。

2. 将鸡蛋放入锅中，摊成鸡蛋饼，放凉后再切成细丝。

3. 取适量面条，用叉子卷成团状，然后放入盘中，再撒上白芝麻、海苔丝、香葱碎和鸡蛋丝即可。