青菜小素鸡羹如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的青菜小素鸡羹，营养健康又清淡。小素鸡，看起来像是肉，吃起来也像是肉，但它其实是豆制品。以前儿子老爱吃肉我怕他变得太胖了，就给他吃小素鸡，他以为是肉，也吃的挺开心的。后来我告诉他这不是肉来的他一开始还不相信，把家里人都逗乐了。不过青菜小素鸡羹他很喜欢。

主料

小素鸡 ：125
青菜 ：160

辅料

盐 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：小素鸡、青菜（已洗净切开）、水淀粉

2.将小素鸡放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒。

4.接着，加入一些清水煮开、煮至青菜断生。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味翻匀。

8.最后，加入水淀粉。

9.勾芡搅匀，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。