脆嫩可口的凉拌海蜇如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

海蜇 ：150

辅料

酱油 ：1匙
蒜头 ：2粒
醋 ：1/3匙
香菜 ：1根
鸡精 ：0.5g
白砂糖 ：1/2匙
香油 ：3滴

具体步骤

1.海蜇浸泡，去盐分

2.海蜇挤出水分，加入白糖

3.海蜇加入酱油香油

4.加入醋

5.蒜头切末

6.香菜切末

7.将蒜头香菜放入盆里

8.加入鸡精

9.拌均海蜇

烹饪技巧

海蜇要提前浸泡，去除咸味，如果家里有黄瓜胡萝卜又好看又好吃