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关于海蜇的餐饮百科

凉拌金针菇海蜇丝如何做简单又好吃
  • 凉拌金针菇海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇:200金针菇:200辅料香菜:适量红辣椒:适量香醋:适量朝天椒:适量麻油:适量蒜子:适量盐:适量辣椒油:适量具体步骤1.将金针菇去根,海蜇丝切段,朝天椒切圈,香菜切段,蒜子切末。2.锅中倒入清水,水开后下入金针菇,烫一分...
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凉拌海带海海蜇丝怎么做-凉拌海带海海蜇丝的做法
  • 凉拌海带海海蜇丝怎么做-凉拌海带海海蜇丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)海蜇丝(适量)辅料蒜米(4颗)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)鸡精(1g)辣椒油(1g)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带海海蜇丝的做法步骤1、蒜米切好备用。2、开水烫发的好海带丝2分钟,海蜇丝烫10秒备用。3、油锅爆香蒜末,倒入备好的海带丝中,备好调料后拌匀即...
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海蜇丝拌虫草菇怎么做-海蜇丝拌虫草菇的做法
  • 海蜇丝拌虫草菇怎么做-海蜇丝拌虫草菇的做法

  • “海蜇丝和虫草菇的口感都是脆脆的,二者合一,酸酸脆脆,无论是口感还是卖相都是不错的。”食材明细主料海蜇丝(200克)虫草菇(100克)辅料盐(半茶匙)白糖(2茶匙)白醋(2茶匙)鸡精(1/4茶匙)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蜇丝拌虫草菇的做法步骤1、虫草菇原料如图;2、去根洗净焯...
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家常凉拌海蜇如何做简单又好吃
  • 家常凉拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蜇皮:适量莴苣:1根辅料盐:适量鲜酱油:适量醋:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.海蜇放入水中浸1个晚上,去除盐味2.莴苣去皮,用刨刀刨成丝,加盐腌至少1小时3.海蜇沥干水,莴苣挤干水,加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均烹...
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口感不错的海蜇拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 口感不错的海蜇拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇皮:200黄瓜:2根辅料蒜头:适量盐:适量老醋:适量香油:适量姜:适量具体步骤1.蒜头和姜块洗净,2.加少许盐捣成姜蒜泥3.加入老醋和香油,调成姜蒜汁4.即食海蜇皮洗净沥干水5.黄瓜洗净6.香菜择洗干净7.黄瓜切粗条...
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凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做
  • 凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做

  • 食材明细主料海蜇丝(300g)辅料红油(20g)盐(10g)醋(10g)酱油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟,水开后再放入海蜇丝,煮一分钟左右就熟了,煮熟后用冷水浸泡半小时,因为海蜇买回来是咸的,要浸泡祛除盐味3、把调味料放在...
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红油海蜇丝怎么做-红油海蜇丝的做法
  • 红油海蜇丝怎么做-红油海蜇丝的做法

  • “前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝,今天再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌冷菜用到的几个自制法宝----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的超级美味辣椒面做成的油泼辣子,(唯一一点不好的就是辣椒面不是像我们平时在市场买到的那...
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胡萝卜拌海蜇怎么做-胡萝卜拌海蜇的做法
  • 胡萝卜拌海蜇怎么做-胡萝卜拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(200克)胡萝卜(1根)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜拌海蜇的做法步骤1、食材:海蜇(已漂洗干净)。2、胡萝卜、香葱。3、白醋、芝麻油。4、将胡萝卜清洗一下、去皮。5、用擦菜板擦成丝。6、随后,将擦成丝的胡...
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海蜇黄瓜怎么做-海蜇黄瓜的做法
  • 海蜇黄瓜怎么做-海蜇黄瓜的做法

  • 食材明细主料海蜇(300克)黄瓜(一根)辅料盐(适量)醋(适量)糖(适量)麻酱(适量)香菜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇黄瓜的做法步骤1、超市购买海蜇丝300克2、用开水抄过后泡在凉水里备用3、黄瓜一根4、用刀切成粗丝5、将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇...
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墨西哥剁椒海蜇拌黄瓜怎么做-墨西哥剁椒海蜇拌黄瓜的做法
  • 墨西哥剁椒海蜇拌黄瓜怎么做-墨西哥剁椒海蜇拌黄瓜的做法

  • “海蜇的营养极为丰富,含蛋白质、碳水化合物、钙、碘以及多种维生素,且肉质厚实有韧性,口感松脆。有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。黄瓜也是清爽家常凉拌菜的主食材,口感香脆爽口,操作简单,黄瓜的营养价值丰富,清热利水,解毒消肿,生津止渴,更有美容瘦身的功效。这是一道简单...
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家常凉拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 家常凉拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇丝:100娃娃菜:1棵豆芽:100辅料辣椒油:2汤匙芝麻酱:1汤匙凉拌汁:2汤匙香葱:1棵香菜:1棵蒜:2瓣姜:3片泰椒:1个具体步骤1.1.香葱、姜、蒜、香菜和泰椒分别切碎。2.2.将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀...
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萝卜丝拌海蜇怎么做-萝卜丝拌海蜇的做法
  • 萝卜丝拌海蜇怎么做-萝卜丝拌海蜇的做法

  • “#红色吉祥菜#这道是,是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜,酸甜脆爽,下酒下饭,男女老少都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!”食材明细主料心里美萝卜(1个)腌渍海蜇(150克)辅料食盐(少许)白糖(适量)香醋(适量)香油(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜...
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醋泡海蜇的做法 醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃 醋泡海蜇怎么做
  • 醋泡海蜇的做法 醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃 醋泡海蜇怎么做

  • “醋泡海蜇头,传统名菜,属鲁菜系,特制醋(CUCU醋)、清脆爽口,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹第二块,回味那淡淡的海洋气息,好吃得没话说。”食材明细主料海蜇头(200克)醋(30ml)辅料蒜(3瓣)生抽(15ml)香油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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味道不错的凉拌海蜇如何做简单又好吃
  • 味道不错的凉拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇:1包辅料盐:适量五香粉:1小包油:适量辣椒酱:1小包具体步骤1.海蜇备用。2.打开包装,洗一下。3.淋干水分。4.加入辣椒酱。5.五香粉麻油,搅拌均匀,6.可以吃了。烹饪技巧喜欢吃辣椒可以多加点。...
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美味的海蜇泡麻酱浴如何做简单又好吃
  • 美味的海蜇泡麻酱浴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海蜇泡麻酱浴是一道很容易制作的家常菜,它主要有海蜇为主食制作而成。海蜇具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质,能够满足人体日常的消耗所需;我国中医认为海蜇具有清热解毒的作用,炎炎夏日吃一碗这样的...
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晶莹剔透的凉拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的凉拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌海蜇丝是一道在百姓餐桌上非常常见的家常凉拌小菜。凉拌海蜇丝,顾名思义是以新鲜的海蜇丝作为制作这道菜的主要制作原材料,用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道小菜。凉拌海蜇丝味道微咸,是一道非常...
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鸡丝辣拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 鸡丝辣拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海蜇丝具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效,所以一些平日里无法吃海鲜,例如有哮喘、便秘的人士都可以食用,在海蜇丝中再加入少许鸡丝与辣椒,拌上一拌,可以祛除海蜇本身具有的腥味,而与鸡丝的结合可以是海鲜...
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凉拌海蜇的做法 脆脆爽爽,百吃不厌——凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 脆脆爽爽,百吃不厌——凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做

  • “海蜇分布于中国南北各海中,尤其是浙江沿海最多。口感爽脆,营养极为丰富,有消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,而且简单快捷,只要泡一泡,切一切,拌一拌,即刻上桌,一年四季都受欢迎。”食材明细主料海蜇(150g)辅料白萝卜(随意)香菜(随意)黄瓜(小半根)干红辣椒(2个)白芝麻(少许)调料白糖(2...
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海蜇泡麻酱浴怎么做-海蜇泡麻酱浴的做法
  • 海蜇泡麻酱浴怎么做-海蜇泡麻酱浴的做法

  • 食材明细主料香菜(10克)蒜(10克)海蜇(800克)红辣椒(2个)辅料芝麻酱(2匙)糖(0.5匙)涝汁(1匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蜇泡麻酱浴的做法步骤1、今年第一次看到新鲜的海蜇很是欣喜若狂立即就买了回来准备凉拌让家里的大宝和小宝一饱口福2、海蜇洗净切成丝3、切好的海蜇丝在水中...
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美味的老醋海蜇丝如何做简单又好吃
  • 美味的老醋海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老醋海蜇丝是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且还折这种东西是非常的好吃的,这个味道真的是特别的好吃,做法也是特别的简单,一下子就会学会了,不到十分钟就可以出锅了,就可以享用美食了,想要学习的朋友...
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胡萝卜丝拌海蜇 怎么做-胡萝卜丝拌海蜇 的做法
  • 胡萝卜丝拌海蜇 怎么做-胡萝卜丝拌海蜇 的做法

  • “一般是去海边旅游,可以看到活海蜇。在居住的城市,很少见活海蜇。现在,市场繁荣,什么新鲜东西都可以买到。活海蜇,也有的卖,而且质量很好,口感超棒。就是看着多,吃时少。应对的方法是多多准备。海蜇搭配胡萝卜,自己调制凉拌汁,美美的凉拌菜。”食材明细主料海蜇(600g)辅料胡萝卜(80g)...
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金针菇海蜇拌荞麦面如何做简单又好吃
  • 金针菇海蜇拌荞麦面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟提起拌面总让人感觉忍不住流哈喇子,无论什么时节一到快手的拌面都是您最好的选择。金针菇海蜇拌荞麦面,不仅营养丰富,而且口感甚佳,鲜嫩的金针菇搭配催嫩有嚼劲的海蜇,在陪上劲爽温柔的荞麦面,绝对是一场美食的...
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凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法 餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇 凉拌辣椒黄瓜海蜇怎么做
醋浇海蜇怎么做-醋浇海蜇的做法
  • 醋浇海蜇怎么做-醋浇海蜇的做法

  • “天渐渐热了,海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦!”食材明细主料海蜇(250克)黄瓜(1根)辅料葱(适量)熟芝麻(适量)配料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)凉开水(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇海蜇的做法步骤1、选优质无沙海蜇2、改刀斜切成块状,用凉开水浸泡,期间换几次水,去掉海蜇...
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海蜇丝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 海蜇丝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蜇丝:一袋黄瓜:一根辅料白醋:一小勺味精:少许香油:少许白芝麻:适量白糖:一小勺大蒜:三瓣具体步骤1.将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。2.黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切...
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