当前位置:味味甜 >

关于饼铛的餐饮百科

自制电饼铛烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制电饼铛烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:500辅料新奥尔良腌料:35水:适量油:适量具体步骤1.准备腌料2.鸡翅洗净控水,用牙签在鸡翅正反面炸几个小孔,方便入味3.把腌料放入有盖子的玻璃碗中,加入适量水调匀4.鸡翅逐个放入碗中,用手按摩鸡翅,使腌料充...
  • 22201
电饼铛皮萨怎么做-电饼铛皮萨的做法
  • 电饼铛皮萨怎么做-电饼铛皮萨的做法

  • “一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个,少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....”食材明细主料洋葱(一个)火腿(半个)柿子...
  • 12144
烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做
  • 烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做

  • “单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢?”食材明细主料中筋面粉(适量)沸水(适量)冷水(适量)辅料自制...
  • 20902
版小桃酥 小桃酥怎么做-小桃酥的做法 电饼铛
  • 版小桃酥 小桃酥怎么做-小桃酥的做法 电饼铛

  • “很酥很酥的小桃酥,关键是不用烤箱,赶快试一试吧”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)鸡蛋(适量)小苏打(适量)糖(适量)食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小桃酥的做法步骤1、因为买的黄油不好用,于是我只好自己动手熬猪油,猪油是中式点心中必不可少的原料之一,用猪油做出...
  • 22973
饼铛披萨怎么做-饼铛披萨的做法
  • 饼铛披萨怎么做-饼铛披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料火腿肠(适量)培根(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料番茄沙司(适量)芝士(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼铛披萨的做法步骤1、面粉里加入酵母,要40度的温水和面,面要和软一点,醒2到3小时。2、把面檊成薄饼,饼铛上下刷油,把饼放入饼铛上面摸上番茄沙...
  • 30002
电饼铛烤鱼的做法 电饼铛也能做出美味的烤鱼,以后再也不用去饭店了 电饼铛烤鱼怎么做
  • 电饼铛烤鱼的做法 电饼铛也能做出美味的烤鱼,以后再也不用去饭店了 电饼铛烤鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)黄豆芽(适量)洋葱(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)香菜(适量)油炸花生米(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)红干辣椒(适量)永川豆豉(适量)蒜子(适量)啤酒(160ml)孜然粉(少许)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饼铛烤鱼的做法步骤1、草鱼一条,背部开刀,打一字花刀,加盐,鸡精腌10分钟2、...
  • 8262
美味的电饼铛烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的电饼铛烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:300辅料奥尔良腌粉:10清水:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.碗里加入适量清水把奥尔良腌粉调均匀3.加入鸡翅腌,用叉子在鸡翅上扎满小洞(这样会比较入味)放冰箱冷藏三个左右4.电饼铛烧热刷上一点油,加入...
  • 23393
葱油饼的做法 电饼铛版葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 电饼铛版葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)油(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、和面。2、和面,醒20分钟。3、油烧热。4、放入葱、盐、五香粉炸香。5、将面擀成圆饼。6、将炸好的葱油倒在面饼上,涂匀。7、从面饼上一头卷起。8、揪成均匀的剂子...
  • 10255
饼铛版烤茄子怎么做-饼铛版烤茄子的做法
  • 饼铛版烤茄子怎么做-饼铛版烤茄子的做法

  • “一到晚上,大街小巷都会不时的飘来烧烤味儿,闻味而去,你会看到不少的青年男女围桌而坐,从海鲜到肉类果蔬,能上烤炉的应有尽有,当然,桌上更少不了这道热门的烤茄子。”食材明细主料紫茄子(1条)蒜蓉(适量)小米椒(适量(泡椒))炒芝麻(适量)辅料白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烤(...
  • 21887
香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—电饼铛系列 香煎藕盒怎么做
  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—电饼铛系列 香煎藕盒怎么做

  • “俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高。记得过去每每过年的时候妈妈总是会做上虎头鸡和藕盒,那时感觉太好吃了,就是人间美味啊!现在生活好了,再用那种方法做藕盒,总是有些油腻,于是用电饼铛来做个少油的藕盒尝一下...
  • 25697
电饼铛烙饼怎么做-电饼铛烙饼的做法
  • 电饼铛烙饼怎么做-电饼铛烙饼的做法

  • “第一次用电饼铛做烙饼”食材明细主料面(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)南德调料(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼铛烙饼的做法步骤1、把土豆,黄瓜,胡萝卜,洋葱,擦丝。葱切丁备用。2、电饼铛放油,放葱花煸炒片刻,放入各类蔬菜丁煸炒,待熟...
  • 21334
鸡肉披萨的做法 用饼铛做鸡肉披萨 鸡肉披萨怎么做
  • 鸡肉披萨的做法 用饼铛做鸡肉披萨 鸡肉披萨怎么做

  • “经常有朋友跟我说家里没有烤箱,孩子特别爱吃披萨怎么办,今天这种做法就特别好,不用动烤箱,只要一个深盘饼铛就能完成,简单又方便。女儿甚至评价说饼铛做出来的比烤箱做出来的底还要脆一些,口感更好;女儿的同学则说她妈妈点的外卖要好吃多了。一起来看看这个大披萨的做法吧。”...
  • 20993
诱人的电饼铛披萨如何做简单又好吃
  • 诱人的电饼铛披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋小麦面粉:500辅料千叶豆腐:适量火腿肠:适量洋葱:适量原味奶酪:适量番茄酱:适量具体步骤1.原味奶酪备好2.辅料备好3.面发至两倍大4.擀成和电饼铛一样大的饼皮,中间薄边缘厚些,然后在饼皮上扎上小孔以便排...
  • 12766
电饼铛做苏式月饼怎么做-电饼铛做苏式月饼的做法
  • 电饼铛做苏式月饼怎么做-电饼铛做苏式月饼的做法

  • “皮酥,馅美,自己亲手做的月饼,吃得放心、暖心、开心,中秋佳节甜甜蜜蜜”食材明细主料面粉(500克)肉馅(20克)榨菜(10克)黑芝麻(20克)葡萄干(1汤匙)腰果(10克)辅料黄油(5勺)温开水(30ml)白砂糖(30克)葱(1段)食用油(20ml)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饼铛做苏式月饼的做法步骤1、面粉250g加入...
  • 14537
秋刀鱼的做法 用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼 秋刀鱼怎么做
  • 秋刀鱼的做法 用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼 秋刀鱼怎么做

  • “用电饼铛制作秋刀鱼,味道很赞哦”食材明细主料秋刀鱼(8条)辅料盐(2茶匙)料酒(5茶匙)蚝油(2茶匙)生抽(2茶匙)鸡粉(2茶匙)柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋刀鱼的做法步骤1、从冰箱取出秋刀鱼2、处理秋刀鱼,去腮,剖肚,掏干净肠子及黑膜,洗净3、两面抹上食盐,用蚝油、生抽、料酒、...
  • 5352
电饼铛版如何做简单又好吃-好吃的干煎带鱼
  • 电饼铛版如何做简单又好吃-好吃的干煎带鱼

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟带鱼,长居深海里,营养价值丰富,带鱼可以红烧来吃,也可以干炸,做的方法做种多样。今天在家休息,买了几条带鱼,看见放在那很久没用的电饼铛,就想尝试用电饼铛来做一道不一样的带鱼,我是用电饼铛来干煎的带鱼,没想到味...
  • 21640
电饼铛烤金针菇~制作简单如何做简单又好吃
  • 电饼铛烤金针菇~制作简单如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟电饼铛烤金针菇主要用到的食材是金针菇,金针菇中含有丰富的营养物质供人体所需,对人们的身体健康十分有帮助,含有丰富的微量元素以及矿物质,还在等什么呢,来一份美味的电饼铛烤金针菇,真的是人们味觉上的一张享...
  • 11231
冻饺子用电饼铛可以做煎饺吗
  • 冻饺子用电饼铛可以做煎饺吗

  • 可以。使用电饼铛制作煎饺时,将电饼铛加热,抹上一层食用油,把冷冻饺子放在锅中煎制即可。煎饺子的过程中,可以添加适量的清水或是高汤,煎出来的饺子口感会更好,而且不容易糊锅。使用电饼铛制作煎饺的火候不宜过大,以免将煎饺煎糊,影响美观。...
  • 9598
美味的电饼铛烤鱿鱼如何做简单又好吃
  • 美味的电饼铛烤鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1条辅料洋葱:1个油:适量蚝油:1大匙海鲜酱油:2匙醋:少许白糖:1匙蒜蓉辣酱:2匙姜末:半匙青椒:1个孜盐:适量盐:少许蒜末:1.5匙芝麻:适量具体步骤1.处理鱿鱼外层黑膜,放水里搓洗下揉揉它,揉下让它的表皮开始松动,用指...
  • 11852
电饼铛烤鸡腿怎么做-电饼铛烤鸡腿的做法
  • 电饼铛烤鸡腿怎么做-电饼铛烤鸡腿的做法

  • “今天去超市,看见鸡腿在打特价,六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过,就想想还是用电饼铛吧,这个比较顺手,于是就开始弄起来”食材明细主料鸡腿(一个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)葱(适量)孜然粉(适...
  • 21283
自制鸡蛋饼的做法 自制鸡蛋饼-电饼铛版 自制鸡蛋饼怎么做
  • 自制鸡蛋饼的做法 自制鸡蛋饼-电饼铛版 自制鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料甜面酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加水调成面糊,稠度要控制好,不能太稀,电饼铛预热后倒入面糊,用竹蜻蜓摊成圆形,打一个鸡蛋加入葱花2、翻面,图上甜面酱,加入生菜3、四边卷起,香喷喷的...
  • 29474
电饼铛南瓜饼怎么做-电饼铛南瓜饼的做法
  • 电饼铛南瓜饼怎么做-电饼铛南瓜饼的做法

  • “自从有了电饼铛,想吃饼真的很方便,而用电饼铛做的南瓜饼真是外酥里软,而且又不会油腻腻的”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)油(适量)牛奶(适量)糖(适量)芝麻(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饼铛南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,放入蒸锅中蒸熟2、把蒸好...
  • 21332
电饼铛版披萨怎么做-电饼铛版披萨的做法
  • 电饼铛版披萨怎么做-电饼铛版披萨的做法

  • 食材明细主料东北馒头(1个)玉米(半根)哈尔滨红肠(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(3个)辅料番茄酱(适量)芝士(适量)调料油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饼铛版披萨的做法步骤1、准备好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡萝卜丁焯一下。4、馒头切丁。5、碗里打两个鸡蛋,加适量的盐搅拌均匀。6、...
  • 4036
好吃的电饼铛版香椿鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的电饼铛版香椿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味好吃的电饼铛版香椿鱼是由鱼和蔬菜为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的好吃的电饼铛版香椿鱼吃起来也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出...
  • 14866
烤馍片的做法 电饼铛烤馍片 烤馍片怎么做
  • 烤馍片的做法 电饼铛烤馍片 烤馍片怎么做

  • “很方便的烤馍片,不似炸的的馒头干那样油腻,却一样的香脆。如果喜欢,还可以撒上自已喜欢的调味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,随你啦!”食材明细主料馒头(适量)辅料油(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、准备馒头。2、切成厚薄均匀的片。3、电饼铛刷一层油。4...
  • 15273
专题