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关于自制酸豇豆怎么做的餐饮百科

自制酸豇豆怎么做-自制酸豇豆的做法
  • 自制酸豇豆怎么做-自制酸豇豆的做法

  • “最近豇豆大量上市,经济又实惠,做一点酸豇豆,开胃又下饭!小伙伴们一起来吧!”食材明细主料豇豆(适量)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)白酒(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸豇豆的做法步骤1、适量黄豆洗净控干水份。2、豇豆改刀切小丁。3、红辣椒和花椒备用。4、红...
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自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做
  • 自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做

  • “酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可”食材明细主料豇豆(一斤)辅料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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自制酸豇豆-酸豇豆
  • 自制酸豇豆-酸豇豆

  • “舌尖2播出后,四川的泡菜更加风靡,可是,随着人工费的几句增长,现在,就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元钱哦!不过呢,巧媳妇,自然也就有办法自己来解决啊~!正所谓,自己动手,丰衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其实一点也不难哦!原材料,相当相当简单,准备...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(300g)姜(适量)五香粉(适量)葱(适量)辅料猪肉(100g)生抽(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。2、酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。3、锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,...
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辣炒酸豇豆怎么做-辣炒酸豇豆的做法
  • 辣炒酸豇豆怎么做-辣炒酸豇豆的做法

  • “酸豇豆,是家常小菜。自己可以动手自己腌制。也不太难。味道各有不同,看大家对味道了,有的喜欢淡点的,”食材明细主料酸豇豆(适量)红辣椒(适量)肉丝(适量)辅料味精(适量)生姜(适量)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备食材酸豇豆2、切成小段备用3、...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做

  • “酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗净控水,待用。2、主料都切碎,适量剁辣椒待用。3、适量油,先煸炒准备...
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泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法
  • 泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法

  • “收藏了几个好友的酸缸豆的做法,综合了一下,立刻动手,成就了一瓶美味。”食材明细主料豇豆(1斤)辅料酒(1小杯)香叶(4-5片)冰糖(3颗)盐(3勺)花椒(一小把)八角(2朵)桂皮(1小块)生姜(1小块)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡酸豇豆的做法步骤1、1、豇豆摘好,洗净,晾干水分备用;2、2、瓶子洗净,倒...
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酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法
  • 酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料白糖(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豇豆的做法步骤1、豇豆切粒辣椒蒜末备用。2、锅中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒断生。5、加入少许白糖提鲜少许生抽即可。6、装盘即可。小窍...
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酸豇豆炒饭怎么做-酸豇豆炒饭的做法
  • 酸豇豆炒饭怎么做-酸豇豆炒饭的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)胡萝卜泡菜(一根)鸡蛋(一个)剩米饭(适量)火腿肠(一个)辅料五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豇豆炒饭的做法步骤1、剩米饭适量,备用。2、豇豆,胡萝卜,火腿肠切丁,备用。3、鸡蛋一个,洗净外皮。4、煎蛋,不用放盐。5、煎好鸡蛋,内里半...
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烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法
  • 烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法

  • “开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇豆里多余的酸味,大概三次即可,适当保留酸味菜好吃开胃。2、烂肉在锅里煸炒出油后,倒入青椒...
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酸豇豆怎么做
  • 酸豇豆怎么做

  • 酸豇豆怎么做比较好吃呢,我们可以看看文章对于酸豇豆的介绍就清楚了,酸豇豆的口感和营养不错,多吃酸豇豆可以改善我们菜品的味道,并且这款美食吃了以后要多喝水,这样才可以排除多余的盐分,让我们自己的身体更健康。酸豇豆怎么做酸豆角爆香干主料:酸豆角300g,香干4块辅料:油适量,盐...
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酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法
  • 酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(300)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)辅料猪肉(100)生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆肉的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,腌制十分钟。2、酸豇豆冲洗一下,以免太咸,切成粒。3、干辣椒切段备用。葱切段备用。4、锅内放...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做

  • “每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料豆角(适量)辅料鸡胗(300g)调料大蒜(一个)嫩生姜(一盘)胡萝卜(一...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角(矿泉水瓶版) 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角(矿泉水瓶版) 自制酸豆角怎么做

  • “城里不知道,反正我们农村,几乎家家户户都有那么几瓶酸豆角。利用矿泉泉水瓶做简单方便,又不用特意准备器具,又不怕磕碰,又耐存放。我今年我不打算做的,感觉上了年纪,吃这个太酸了,没那么感兴趣。所以开始我们家多余的豆角都是拿来晒豆角干,端午节时我家老头回来过节,酸溜溜的抱怨...
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酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法
  • 酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法

  • “夏季喝粥的配菜。”食材明细主料酸豇豆(适量)辅料蚕豆(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒蚕豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加盐味精糖调味。5、成品。...
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自制简易干豇豆怎么做-自制简易干豇豆的做法
  • 自制简易干豇豆怎么做-自制简易干豇豆的做法

  • “朋友送了很多自家种无公害豇豆,吃不了,泡菜坛子也放满了,剩的做点干豇豆方便储存。”食材明细主料嫩豇豆(3000克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制简易干豇豆的做法步骤1、原材料洗干净2、大锅煮,水开把豇豆放下去,再煮滚水之后两三分钟捞出3、放进冷水里降温4、沥干5、...
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炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法

  • “每到过年都会有很多在外地的亲朋好友回家来过年。在外的游子都特别的怀念我们家乡的泡菜。他们常常说最想吃青菜叶叶稀饭和泡咸菜。这道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年过节必做的一道菜下饭菜。我外婆前年去世啦,这道菜那每年就有我来制作。大家吃着都大呼过瘾。比大鱼大...
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酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法
  • 酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(500g)姜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆的做法步骤1、豇豆洗干净,沥水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗干净,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成姜末。4、蒜切碎。5、找一个干净的盆,一定不能沾有油,洗干净...
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酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法
  • 酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法

  • “酸豇豆由于是腌制过的,所以有一定咸度,在炒制前最好放在清水里浸泡20分钟。酸豆角一定要油充分煸炒透,口感才好。这个菜没有严格的配比,喜欢酸豆角的可以多放酸豆角,喜欢多肉的可以多放些肉,自己喜欢就好。”食材明细主料猪肉(250g)酸豇豆(200g)辅料青线椒(4个)小红辣椒(4个)酱油(1勺)...
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怎样腌制酸豇豆
  • 怎样腌制酸豇豆

  • 将洗净的豇豆加入盐、花椒、白酒等煮开放凉后放入罐子里即可。需要注意的是豇豆清洗干净后要沥干水分,注意不要有水分残留在表面上,那样容易影响口感。豇豆中加入的水分要是放凉的盐水,还可以加入适量的姜,小米辣,辣度根据个人口味调整,密封保存十天左右就可以食用了。...
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肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法
  • 肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法

  • “非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。”食材明细主料肉末(少许)泡豇豆(少许)泡姜(少许)辅料干辣椒(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡菜坛子里捞出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一块。4、切碎。5、猪肉切大块。6、剁成肉泥。7、热锅温...
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酸豇豆炒豌豆怎么做-酸豇豆炒豌豆的做法
  • 酸豇豆炒豌豆怎么做-酸豇豆炒豌豆的做法

  • “豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味带点儿酸,好吃😋!”食材明细主料酸豇豆(50g)豌豆(100g)辅料胡萝卜(20g)调料盐(1g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豇豆炒豌豆的做法步骤1、把胡萝卜切成丁,豌豆洗净备用。2、酸豇豆切成小丁泡水,避免过酸。3、油热以后先倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒。4、豌豆...
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自制酸豆角怎么做-自制酸豆角的做法
  • 自制酸豆角怎么做-自制酸豆角的做法

  • “酸豆角真的是无敌小配菜,公子和我都超爱。嗦粉必备,来,加一勺酸豆角……这不,又到了长豆角盛产的季节了,自己整点,腌上,够嗦一年的粉了,哈哈哈哈哈。”食材明细主料豇豆(500g)辅料蒜(3头)小米辣(20颗)调料盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制酸豆角的做法步骤1、豇豆洗干净晾...
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肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
  • 肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆,切碎。还有泡姜和泡辣椒,一并切碎,呃~~忘记拍照片了😅2、葱,切碎。3、干锅无油,先小...
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酸菜炒豇豆怎么做-酸菜炒豇豆的做法
  • 酸菜炒豇豆怎么做-酸菜炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)酸菜(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒豇豆的做法步骤1、食材:豇豆(已清洗折段)。2、酸菜。3、将酸菜放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热,下入豇豆翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开至熟。6、然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。7、最后,...
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