![爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法]( "爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法")
- “7月是吃菌子的季节，美味山珍在城里一般见不着鲜的，我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌（700克）辅料青尖椒（一把）蒜子（3个）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（两汤勺）生姜（一个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青头菌的做法步骤1、野生菌子我一般用开水煮透，捞起。2、准备青...
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![青辣椒炒竹菌怎么做-青辣椒炒竹菌的做法]( "青辣椒炒竹菌怎么做-青辣椒炒竹菌的做法")
- 食材明细主料竹菌（500克）青辣椒（两个）辅料大蒜（三瓣）大葱（一颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒炒竹菌的做法步骤1、这是买来的竹菌2、放水里洗干净3、这是洗干净的竹菌4、用手把洗干净的竹菌撕小5、洗干净的辣椒和大蒜，葱6、切好的配料7、把油温烧到7成热的时候放入配料...
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![青椒腊肉青头菌如何做简单又好吃]( "青椒腊肉青头菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无青椒腊肉青头菌主要是用青椒腊肉青头菌做成的一道美食，青椒主要就是提高整道菜的色泽，它也是含有较多的维生素，与别的蔬菜有同等的作用，腊肉的口感比较的鲜美，是大多数人所喜欢食用的，青头菌可以治愈忧郁症，眼睛不好的人...
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![爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做]( "爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做")
- “牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了个客人,点名要吃这道菜.所以我才有机会做来吃.这道菜...
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![腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法]( "腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法")
- “又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切片，不要太薄。3、锅内少许油烧热，放入大蒜和火腿炒香。4...
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![炒青头菌如何做简单又好吃]( "炒青头菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟炒青头菌要一道美食，青头菌的肉质细密，滋味十分的美味，是一道深受人们喜爱的美食，青头菌中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素，还有健胃的功效。对于那些贫血的人群非常值得去食用这道炒青头...
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![青头菌蒸肉如何做简单又好吃]( "青头菌蒸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟青头菌蒸肉的口味鲜美，青头菌含有较多的营养，它可以做成各种不同的美食，很多人认为青头菌不能食用，那是因为她们怕食用之后食物中毒，我可以大胆放心的告诉你们它是可以食用的，并且口味很好，而且含有很多的营养成分。...
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![烩青头菌如何做简单又好吃]( "烩青头菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟烩青头菌制作非常简单，是一道非常深受广大群众喜欢的一道小吃食品，这道烩青头菌的可以提高我们人体的食欲，可以在上班时休闲时食用这道小吃，是一道休闲食品，而且烩青头菌中也富含了很多的维生素，而且有很大的食...
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![菌菇炒青瓜怎么做-菌菇炒青瓜的做法]( "菌菇炒青瓜怎么做-菌菇炒青瓜的做法")
- 食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜清洗清洗。4、去皮，切成片，待用。5、将已清洗好的黑木耳...
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![野山菌炒青椒怎么做-野山菌炒青椒的做法]( "野山菌炒青椒怎么做-野山菌炒青椒的做法")
- “市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。”食材明细主料草蘑（500g）青椒（2个）辅料姜（4片）独头蒜（半个）葱头（1个）调料食盐（3g）酱油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山菌炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、草蘑摘去根部，挑出杂草末。3、水烧开后如果焯水5分钟。4、葱...
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![干椒炒青头菌如何做简单又好吃]( "干椒炒青头菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟干椒炒青头菌的口味比较的辣，是因为它与干椒炒在一起，青头菌含有较多的蛋白质，它有清热泻火，明目解乏的作用，经常上班的人与学生应经常食用，上班族经常对着电脑容易眼睛疲劳，学生也同样经常用眼用脑，有了干椒才不...
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![爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法]( "爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法")
- 食材明细主料黄牛肝菌（一斤）辅料干辣椒（适量）青红椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈，大蒜切末。4、锅热放多一点油，炒香蒜末和干辣椒后放入黄牛肝菌翻炒。5、快好时加入适量...
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![青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做]( "青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料鸡腿菇（4个）青椒（2个）黑木耳（适量）辅料大蒜头（2瓣）配料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀，用手搓捏发好的木耳，这样能将木耳外面的脏东西很快的洗...
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![青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法]( "青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）菌菇（适量）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净，沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油，煸香姜末，把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入，一起翻炒十几秒。7、...
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![青椒爆炒猪头肉怎么做-青椒爆炒猪头肉的做法]( "青椒爆炒猪头肉怎么做-青椒爆炒猪头肉的做法")
- “美味鲜香。”食材明细主料猪头肉（200g）辅料青椒（100g）调料菜籽油（2勺）老抽（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒爆炒猪头肉的做法步骤1、猪头肉煮软后切成片。2、青椒切成丝，用盐码味。3、油热以后，放入猪头肉煸炒4、加入青椒丝翻炒均匀。5、放入盐和老抽调味上色。6...
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![爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法]( "爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（适量）熏肉（1块）辅料胡萝卜（少许）青尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3、锅中放少许油，放熏肉小火炼出油。4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。5、放入牛肝...
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![排骨青头菌汤怎么做-排骨青头菌汤的做法]( "排骨青头菌汤怎么做-排骨青头菌汤的做法")
- 食材明细主料排骨（500克）青头菌（300克）奶浆菌（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨青头菌汤的做法步骤1、准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。2、准备青头菌清冼。3、半小时后清洗好的。4、锅烧热放排骨煎出油脂。5、放入一升清水...
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![双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法]( "双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（适量）辅料青椒（2个）红椒（1个）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发，青红椒准备。3、青红椒切片。4、锅中放葱姜蒜花椒油炒牛肝菌5分钟。5、...
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![爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做]( "爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做")
- “清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精...
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![水煮青头菌如何做简单又好吃]( "水煮青头菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青头菌也是菌类的一种，水煮青头菌能够把它的营养成分煮出来，它的口味松软，主要生长在雨水较多的地方，它的颜色不容易被发现，长得也比较的小，别看它小小的，营养是非常之高的，是很多人喜欢的一种菌类，水煮青头菌的口...
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![炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记：青头菌 炒青头菌怎么做]( "炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记：青头菌 炒青头菌怎么做")
- “菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节，来交大家做道无毒性的炒青头菌吧！菌虽鲜美可口！但也不宜多食哦，会破气滴”食材明细主料青头菌（适量）辅料大蒜（偏多）青辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![青头菌炒肉片的做法 云南美味山珍——青头菌炒肉片 青头菌炒肉片怎么做]( "青头菌炒肉片的做法 云南美味山珍——青头菌炒肉片 青头菌炒肉片怎么做")
- “青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地坚固，呈青绿色，表面有一片青褐色的鳞片。青头菌营养...
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![羊肚菌炒青菜怎么做-羊肚菌炒青菜的做法]( "羊肚菌炒青菜怎么做-羊肚菌炒青菜的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料核桃油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒青菜的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡软。2、青菜处理干净洗净控水。3、大蒜和青椒准备就绪。4、羊肚菌中间切开冲洗干净。5、大葱和大蒜改刀备用。6、...
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![青椒炒牛肝菌怎么做-青椒炒牛肝菌的做法]( "青椒炒牛肝菌怎么做-青椒炒牛肝菌的做法")
- “雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉，上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。”食材明细主料牛肝菌干品（60克）尖椒（10...
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![青头菌酿肉的做法 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉 青头菌酿肉怎么做]( "青头菌酿肉的做法 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉 青头菌酿肉怎么做")
- “作为一名云南人，最欢乐的季节莫过于7——8月份，雨量充沛，新鲜菌子相继上市，可以美美的享受几个月，每年到此时，母亲就买很多的菌回家，洗干净切好后冰到冰箱，来年可以吃上一整年，直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌，因为中毒的例子时有发生。其实就算是毒性最强的见手青，只要按...
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味味甜
