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关于【端午·粽子篇】——肉香糯米粽的餐饮百科

肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做
  • 肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做

  • “总是吃甜味的,挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米(1000g)猪肉(500g)辅料姜(少许)葱(少许)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净,切小块备用。2、葱切小段,姜切小块,放入肉块中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉调味,加盐...
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黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做
  • 黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做

  • “加了黑糯米之后口感更加糯了,加上鲜肉了香气,真是吃了一口接一口了!”食材明细主料白糯米(450克)黑糯米(50克)猪腱肉(200克)粽叶(十几张)马莲草(十几根)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白糯米鲜肉粽的做法步骤1、黑白糯米洗干净后加水浸泡2...
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蜜枣粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜枣粽 蜜枣粽怎么做
  • 蜜枣粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜枣粽 蜜枣粽怎么做

  • “端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥,可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来,妈妈去世,灿烂每次回老家,都要给姥姥带几个粽子...
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八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做
豆沙枣粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:豆沙枣粽子 豆沙枣粽子怎么做
  • 豆沙枣粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:豆沙枣粽子 豆沙枣粽子怎么做

  • “北京粽子是北方粽子的代表品种,多为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽,黏韧而清香,别具风味。”食材明细主料糯米(适量)芦苇叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)红豆沙(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙枣粽子的做法步骤1、用开水将粽子叶煮5分钟,关...
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端午节裹粽子-粽子
  • 端午节裹粽子-粽子

  • “端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。”食材明细主料糯米(1斤)猪肉(1斤)鸡蛋(5个)咸蛋(5个)眉豆(1斤)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)碱水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)端午节粽子的做法步骤1、把材料准备好,猪...
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水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做
  • 水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做

  • “紫薯是大家都很喜欢的薯类之一,平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里,相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)水(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)水晶紫薯糯米粽的做法步骤1、先把紫...
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预热端午篇 清水粽子怎么做-清水粽子的做法 清水粽子
  • 预热端午篇 清水粽子怎么做-清水粽子的做法 清水粽子

  • “春天快结束了夏天还会远吗?夏天隆重的节日就是端午了。端午是我们的传统节日,吃粽子是传统,先预热下,试试手。”食材明细主料白糯米(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清水粽子的做法步骤1、原料:白糯米粽叶(由于我们这次是集体活动包的特别的多,家里人少的可以减少用量)亲...
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端午粽子之四如何做简单又好吃-花生糯米粽子
  • 端午粽子之四如何做简单又好吃-花生糯米粽子

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生米:适量糯米:适量干粽叶:适量辅料具体步骤1.糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。2.花生米洗净泡发。3.取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再...
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端午粽香怎么做-端午粽香的做法
  • 端午粽香怎么做-端午粽香的做法

  • “我国端午节历史悠久,有龙舟竞渡,吃棕子、鸡蛋、喝雄黄酒及祈福避邪的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。棕子品种繁多,馅料不同、口味不同、形状多样。今天做一软传统经典蜜枣棕子,糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明细主料糯米(适量)辅料棕子叶(适量)线绝(适量)调料蜜枣(适量)甜香...
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水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:水晶粽 水晶粽怎么做
  • 水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:水晶粽 水晶粽怎么做

  • “传统的粽子都是以糯米为原料,加上各种各样的配料,大多属于高油脂,高热量的食物,吃多了不宜消化,特别是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....”食材明细主料西米(适量)辅料蔓越莓干(适量)绿茶粉(适量)甜根粉(适量)马...
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黑糯米花生粽的做法 端午粽飘香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎么做
  • 黑糯米花生粽的做法 端午粽飘香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎么做

  • “这款粽子是用黑米、花生、糯米和红枣为原料做的,黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血。红枣又能补气养血。常吃这样的粽子就能达到美容养颜,健康长寿的目的哦~”食材明细主料糯米(适量)花生(适量)辅料水(适量)红枣(适量)黑米(适量)棉线(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难...
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甜糯米粽的做法 端午节~甜糯米粽 甜糯米粽怎么做
  • 甜糯米粽的做法 端午节~甜糯米粽 甜糯米粽怎么做

  • “端午节就快要到了,以前也学习过包粽子,今年在网上也看了一些相关包粽子的方法,这次是我今年的第三次包,这次很成功,发表出来和大家一起分享。我包的这款粽子喜欢吃饭豆、小豆馅的人一定会喜欢的,试着做啊,我经过两次不怎么成功的方法之后总结出来的哟。呵呵呵。”食材明细主料...
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端午的粽子怎么做-端午的粽子的做法
  • 端午的粽子怎么做-端午的粽子的做法

  • “终于赶在端午节来临之际,做出了第一次自己亲手包的粽子,虽然包的样子不太好,不过能吃到自己做的心里还是美美滴!”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)紫米(适量)蜜枣(适量)红枣(适量)白砂糖(适量)辅料粽叶(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)端午的粽子的做法步骤1、糯米、红豆和紫米...
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糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做
  • 糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做

  • “北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古”食材明细主料五花肉(300g...
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腊肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:腊肉香菇粽 腊肉香菇粽怎么做
  • 腊肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:腊肉香菇粽 腊肉香菇粽怎么做

  • “糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)马连草(适量)腊肉(适量)小花菇(适量)配料酱油(2勺)蚝油(2勺)白糖(1/2勺)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇粽的做法步骤1、将小花菇去蒂洗净,切小丁;腊肉用清水冲洗后切...
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紫糯八宝粽子的做法 粽情端午------【紫糯八宝粽子】 紫糯八宝粽子怎么做
  • 紫糯八宝粽子的做法 粽情端午------【紫糯八宝粽子】 紫糯八宝粽子怎么做

  • “我们北方人喜欢甜粽子,就是糯米里放蜜枣或者红枣,所以从小接触的也都是甜粽子,直到来武汉后才知道粽子可以变化出很多种口味,什么糯米红枣粽子,八宝粽子,清水粽子,叉烧肉粽子,排骨粽子,腊肉粽子,水果粽子,很多种。前两年老妈在武汉的时候,我们也自己包粽子,还是包的红枣粽子和蜜枣粽...
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红枣糯米粽的做法 端午粽飘香——传统红枣糯米粽 红枣糯米粽怎么做
  • 红枣糯米粽的做法 端午粽飘香——传统红枣糯米粽 红枣糯米粽怎么做

  • “近两年每逢端午节来临,我都提前买好粽叶,准备下糯米、枣、豆之类的食材,动手包些粽子送给亲友,他们也都很喜欢,连连称赞自己包的粽子好吃!不仅吃得放心,更加吃着开心吧!距离端午还有一个月时,就都期待着我包的粽子咯!呵呵,今年端午照例不能让大家失望啊,咱抓紧行动起来吧!”食材明细...
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端午粽子怎么做-端午粽子的做法
  • 端午粽子怎么做-端午粽子的做法

  • “又是一年一度端午佳节!无论多忙粽子还是要包的!生活需要仪式感,端午节的仪式感就是包粽子!我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一咸可以满足全家的需要!”食材明细主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)辅料生抽(适量)蚝油(3匙)五香粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
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粽子酿肉的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉 粽子酿肉怎么做
端午节粽子怎么做-端午节粽子的做法
  • 端午节粽子怎么做-端午节粽子的做法

  • “纪念屈原的节日哦。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)端午节粽子的做法步骤1、糯米和红枣泡上一个小时左右。2、卷成斗状。3、放入红枣和米。4、裹好后用线缠起。5、放入锅中。煮三个小时左右。小窍门喜欢的话可以加入蜜枣。...
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端午香粽怎么做-端午香粽的做法
  • 端午香粽怎么做-端午香粽的做法

  • “每年端午节前夕,我都会忙一整天,包出很多粽子。尽管很累,但当粽子煮好,满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛,过了今天再说。”食材明细主料大黄米(1斤半)糯米(3斤)粽叶(80张)绿豆(半斤)西米(半斤)辅料咸蛋黄(10粒)五花肉(2斤)果脯(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(...
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黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做
  • 黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做

  • “剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......”食材明细主料大黄米(适量)红腰豆(适量)花豆(适量)粽叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米粽子的做法步骤1、取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。2、折成...
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